Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie909 kJ /
217 kcal
Bílkoviny0,48 g
Tuky23,41 g
Vláknina0,53 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 375 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy0,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme z jedné strany. Obrátíme, opečenou stranu posypeme lístky tymiánu, poklademe šunkou a opečeme i druhou stranu.
Maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Krok 2: K výpeku na pánvi přilijeme vývar, přidáme kapary, necháme přejít varem a zmírníme oheň. Vezmeme vychlazené máslo a po částech ho zašleháme do omáčky, kterou nám zjemní a zahustí. Nesmí se v žádném případě vařit. Krok 3: Podáváme s bramborovou kaší, s hladkolistou petrželkou.

Zveřejněno 17. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O3jR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O3jR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

:yes:

Eja57: díky;-):-)

Ale no tak...víš kolik je hodin;-) mňaaaam

Suroviny:
kýta vepřová, šunka sušená, tymián čerstvý, kapary, olej, máslo, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu