Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzená čočková polévka s vejci podle babičky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 35-40 minut + namáčení čočky

35-40 minut + namáčení čočky

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 911 kJ /
1 174 kcal
Bílkoviny84,50 g
Tuky31,10 g
Vláknina45,00 g
Cholesterol 648 mg
Sodík 275 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy117,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro měkká, přisolíme. Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli do zlatožluta, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Tu naředíme uzeným vývarem, přidáme vařenou čočku, povaříme nejméně 10 minut a polévku dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou. Přidáme na drobné kostičky nakrájené uzené maso nebo půlkolečka klobásy a ještě nejméně 5 minut společně povaříme. Krok 3: Na malé pánvičce uděláme míchaná vajíčka, malinko přisolíme, do každého talíře dáme polévku, doprostřed trochu vajec a podáváme s chlebem.
Můžeme podávat i s česnekovou topinkou, na kterou dáme míchaná vajíčka místo do polévky.
S chlebem bohatě stačí jako večeře nebo oběd.

Zveřejněno 21. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená čočková polévka s vejci podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nwq5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená čočková polévka s vejci podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nwq5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Marie Svarcova: Moc děkuji, mně také moc chutná! :-D:-K Zdravím! :-K:-K:-K

:yes::yes: takové polévky já také ráda <3 pěkný recept :-K

mika59: Miládko, to je focením - fotím mobilem a mám s tím dost velké problémy. Ono focení není zrovna moje parketa a ten mobil to ještě "vylepšuje", přesto, že to není nějaký levný mobil (mám Android). Takže pro tentokrát je čočka tmavší, než čertova duše (mají čerti duši? ;-):-D). Ta druhá fotka je přes filtr, ale ani ten tomu moc nepomohl. Děkuji za komentář a měj se moc hezky! :-K:-K:-K

Aničko už na tu fotku koukám po několikáté a pořád nevím co je to černé?..Recept je zajímavý..:yes::yes:

tejaja (moderátorka): Terezko, děkuji za komentář! :-8 V kombinaci s uzeným vývarem a masem je to moc dobré, a vydatné. ;-):-8 Mám tuto polévku ráda a přesto, že s luštěninami mám potíže, tak jsem si tuhle polívečku uvařila. Prohlédla jsem snad všechny recepty na čočkajdu, a že jich tu je!, ale s míchanými vejci jsem nenašla. Tak se snad někomu bude hodit. :-8;-) Moc tě zdravím! :-K:-K:-K

Tie vajíčka v šošovicovej polievke sú zaujímavé. :yes:;-)

Suroviny:
čočka, cibule, mouka hladká, olej, sůl, pepř, česnek, majoránka, vývar uzený, maso uzené, vejce, vejce

Přidat fotografie receptu