Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 067 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,42 g |
| Tuky | 14,75 g |
| Vláknina | 20,23 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 82,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova. Přidáme mleté maso a dále smažíme a mícháme, až do jeho rozdrobení.
Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme protlak, kmín, papriku a drobně nasekaný česnek. Vše necháme během míchání rozvonět. Směs zaprášíme moukou a ještě krátce osmažíme.
Krok 3: Přilijeme vývar, přisypeme na kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí, dobře promícháme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor a zelí, za občasného promíchání.
Krok 4: Ke konci vaření přidáme dle chuti majoránku, případně dochutíme solí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle potřeby (požadované hustoty) přilijeme ještě trochu vývaru.
Krok 5: Kdo rád ostřejší pokrmy, může sladkou papriku zkombinovat s pálivou nebo do polévky přidat trochu jemně krájené chilli papričky.
Zveřejněno 24. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Moje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Nejnovější recepty
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 6 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 7 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno 15. 4. 2025 18:20
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno 15. 4. 2025 17:53
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno 15. 4. 2025 17:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 2 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 2 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 2 hodinami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 3 hodinami
Minutkové žampiony
Janet.P před 4 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
charlie.pv před 6 hodinami
Sedmikráskový sirup
Marylka před 7 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
kiwi40 před 8 hodinami
Jidáše, jidášky…
veronika_straka před 9 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
kacenka1352 před 9 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
sádlo,
česnek,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
brambory,
zelí bílé,
majoránka,
vývar masový
Komentáře (4)