Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenát na celerovém základu

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Porce: cca 4+

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 780 kJ /
903 kcal
Bílkoviny32,70 g
Tuky10,78 g
Vláknina79,55 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy157,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně nakrájenou cibuli restujeme s polovinou česneku na másle. Přidáme celer a společně opékáme asi dvě minuty. Zasypeme moukou a chvíli restujeme. Zalijeme částí studeného vývaru a vytvoříme hustý bešamel. Vaříme a mícháme asi 6-8 minut. Povolený špenát nakrájíme na kousky a přidáme do omáčky. Krok 2: Necháme asi pět minut povařit a neustále občas mícháme. Já jsem omáčku projela tyčovým mixérem, aby byla hladká. Nakonec přidáme zbylý česnek a dochutíme solí a pepřem. Zjemníme lehce smetanou a podáváme s vařenými bramborami, vařeným hovězím masem nebo různě upraveným vejcem.

Zveřejněno 29. 7. 2020

Poznámka autorky mika59

Špenát je moc dobrý, celer ho nastaví a dodá jemnou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenát na celerovém základu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3wg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenát na celerovém základu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3wg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova: ;-) MiskaM: ;-) Díky moc :-K:-K

Špenát máme moc rádi,celer také,takže za mě-ano:-8:-K

Hmmm ukládám :yes: u nás špenát máme rádi <3 nejvíc syn :-K tak ho zkusím podle tebe :-8

Suroviny:
špenát mražený, cibule, česnek, celer, máslo, mouka hladká, vývar, sůl, pepř bílý, smetana

Přidat fotografie receptu