Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 192 kJ /
1 002 kcal
Bílkoviny57,64 g
Tuky80,68 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 977 mg
Sodík 2,78 g
Sůl6,83 g
Sacharidy11,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu po vaření halušek přivedeme k varu, přidáme houby. Lesní jsou lepší, ale i žampiony jsou dobré. Sušené houby musíme předem namočit. Necháme společně vařit do změknutí hub. Opepříme a okmínujeme. Krok 2: Přidáme hovězí bujón, nastrouhanou Nivu a smetanu. Chvíli povaříme, aby se chutě spojily. Přilijeme vajíčka (ne moc rozšlehaná, aby zůstaly větší kousky). Pokud je třeba, dochutíme a plotýnku vypneme. Do ještě skoro vroucí polévky přidáme sušený česnek. Krok 3: Na talířích sypeme petrželkou nebo pažitkou. Velkým jedlíkům můžeme do polévky udělat krutonky z chleba nebo housky.

Zveřejněno 6. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3jy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3jy

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Maarie Svarcova: Dík za tvůj komentář, ta tvoje polívečka také musí být moc dobrá! No mně zlákalo použít místo brynzy, která se někdy dává (polévka demikát), jiný sýr a Nivu mám skoro pořád doma, sýry miluji, houby také, tak to bylo rychlé rozhodování. Povedlo se, budu dělat častěji. ;-):-8:-D Zdravím! :-K:-K:-K

:yes::yes: moc se mi ta polévka líbí , hlavně kvůli nápadu s houbami, já jsem také ze staré školy a nevyhazuji nic co je ještě k jídlu, <3 do té vody dávám kostičky brambor, česnek majoránku někdy i rozklepnuté vejce a také to není špatné :-K Hezký den

medanek: Moc díky za milý komentář! :-K:-K:-8 U mně to byl také jen takový pokus, ale sýry se s polévkou kamarádí, tak jsem to zkusila. Jednoduché, rychlé a opravdu dobré. Já to budu určitě dělat i nadále. ;-):-K

:yes::yes: Zrovna dnes jsem vařila krupicové knedlíčky do polévky a voda po uvaření byla plná drobků z knedlíčků a docela hustá. ;-) A jak jsem na ni koukala, proletělo mi hlavou to samé :-8 Nešla by udělat nějaká polévka? Je to super nápad a příště už nebudu na to jen koukat, ale něco spáchám...:-D:-K:-K

JanaDorazinova: Děkuji! :-8:-K

Anna Kocikova: Děkuji! :-8:-K

:yes::yes::yes::yes:

:-K:yes:

yanull (moderátorka): Jani, děkuji za příznivý komentář! :-K Kdybych měla doma brynzu, udělala bych si tu polévku klasicky. Ale kdo má běžně doma brynzu? Tak jsem inprovizovala. :-D Chuťově to dopadlo tak dobře, že jsem se o tuto polévku podělila. Byla fakt moc dobrá a z dostupných surovin. Ještě jednou děkuji za tvůj komentář a zdravím!:-K:-K:-K

Mně se toto zpracování líbí. Já nevylévám ani vodu po uvaření těstovin. Proč lít do kanálu něco, co lze ještě využít :yes:
Jsme zkrátka ještě ze "staré školy" ;-):-K
A to už ani nechci rozebírat, co je zbytků v popelnicích, kde mají pré potkani :no:

Suroviny:
halušky, houby, strouhaná niva, pepř, kmín celý, sůl, bujón hovězí, smetana na vaření, vejce, česnek sušený

Přidat fotografie receptu