Zapékaná okurka

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 479 kJ / 353 kcal
Bílkoviny	19,92 g
Tuky	19,62 g
Vláknina	2,81 g
Cholesterol	297 mg
Sodík	409 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	23,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurku na vrchu odkrojíme a lžičkou vydlabeme dužinu na 0,5 cm. Vnitřek okurky osolíme. Kuskus zalijeme vroucím vývarem nebo osolenou vodou a necháme nejméně 5 minut nabobtnat, pak do něj vmícháme máslo. Do misky dáme kuskus, nakrájené rajče, papriku, cibulku, nastrouhaný sýr, vejce, bazalku, sůl, mletý pepř a promícháme. Krok 2: Z vydlabané, osolené okurky odstraníme šťávu, kterou pustila a potřeme citronovou šťávou. Naplníme ji směsí, poklademe kousky másla a dáme do olejem vymazaného pečícího papíru do formy na biskupský chlebíček péci do vyhřáté trouby na 200°C asi 40-50 minut dozlatova. Před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem a necháme roztavit. Podáváme samotné, jako lehkou večeři.

Okurku na vrchu odkrojíme a lžičkou vydlabeme dužinu na 0,5 cm. Vnitřek okurky osolíme. Kuskus zalijeme vroucím vývarem nebo osolenou vodou a necháme nejméně 5 minut nabobtnat, pak do něj vmícháme máslo. Do misky dáme kuskus, nakrájené rajče, papriku, cibulku, nastrouhaný sýr, vejce, bazalku, sůl, mletý pepř a promícháme.
Z vydlabané, osolené okurky odstraníme šťávu, kterou pustila a potřeme citronovou šťávou. Naplníme ji směsí, poklademe kousky másla a dáme do olejem vymazaného pečícího papíru do formy na biskupský chlebíček péci do vyhřáté trouby na 200°C asi 40-50 minut dozlatova. Před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem a necháme roztavit. Podáváme samotné, jako lehkou večeři.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Takto můžeme naplnit cuketu nebo lilek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapékaná okurka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py1p

Zapékané plněné cuketky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaromira18 80 min

Zapékaná cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

malyradim 25 min

Zapékaný květák se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Severinka 90 min

Omáčka z okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 35 min

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marjanecka 40 min

Znojemské okurky Videorecept

Znojemské okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 158 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 50 min

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Pudinkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Pečení
Oběd
Večeře
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Okurky
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Zapékaná okurka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py1p

Náhodný recept

Tvarohový koláč s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dextra

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s pórkem

Přidáno před 3 hodinami

Žampiony se zeleninou pečené v pečence

Přidáno před 9 hodinami

Sezamové sušenky

Přidáno před 11 hodinami

Ředkvičky naložené v jablečném octu

Přidáno před 11 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 14 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno 30. 3. 2025 16:22

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Zapomeňte na pivo, k zabijačce se hodí i víno! Víte, jaké vybrat?

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak vymazat a vysypat formu na beránka: Takto zajistíte, že půjde snadno a lehce vyklopit a nerozpadne se

Pravá jihočeská velikonoční nádivka: Voní uzeným masem, muškátovým oříškem i bylinkami. Je krásně šťavnatá a kyprá

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny Hodnocení 2×

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Asijský pikantní zelný salát Videorecept

Asijský pikantní zelný salát

Sahula před 1 hodinou

Kuřecí na pepři a slanině

Janet.P před 2 hodinami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Milanito před 3 hodinami

Obalovaný gothaj

radekfiala před 3 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

gahim před 5 hodinami

Miliónová polévka

Fitulka před 5 hodinami

Suroviny:
okurka čerstvá, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, kuskus, vývar, máslo, rajče, cibule, paprika čerstvá červená, sýr, vejce, bazalka čerstvá, cuketa, pečící papír

Naposledy jste si prohlédli

Zapékaná okurka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 90 min

Cuketová mouka (sušená cuketa)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Babiččiny škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc

Zapékaná okurka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno