Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 540 kJ /
1 802 kcal
Bílkoviny130,92 g
Tuky17,81 g
Vláknina97,14 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 119 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy233,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přebereme, dobře propláchneme, cibuli nakrájíme na drobno a česnek prolisujeme. Krok 2: Nejprve uděláme cibulovou jíšku.
Na pánvi s olejem osmažíme cibulku do sklovita, přidáme mouku (množství záleží na množství oleje) a uděláme světlou cibulovou jíšku, dáme ji bokem a necháme vychladit. Krok 3: Čočku vaříme cca 8 minut, znovu propláchneme a dáme vařit do čisté vody. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, krájená rajčata a vaříme, až je čočka téměř měkká. Netrvá to dlouho.
Zahustíme potřebným množstvím jíšky a necháme ještě chvíli provařit. Nakonec ochutíme octem a je-li potřeba, solí a pepřem. Krok 4: Uděláme volské oko, osolíme ho a plátky krkovice ohřejeme na pánvi. Krok 5: Servírujeme s plátky krkovice, vajíčkem, ozdobené petrželkou a kousky kapie.

Zveřejněno 11. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P3x1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P3x1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (34)

:yes: Vypadá to nádherně.:-K:-K

rihana: tak to nečti:-D
Stručně řečeno, Casino vyjevilo názor, že na podobných webech by se nemělo v diskuzi používat oslovení jménem ( i když ho známe), ale nickem....

medánek: Nějak jsem to nepochopila, promiňte, ale co myslíte tím striktním zákazem oslovování. Nechce se mi číst celá diskuze. Úplně jsem se zalekla. Jinak recept je super.

casino: Jestli máte potřebu či ne někoho konkrétního kritizovat, to vážně nevím. Nepátrám po tom. Pouze vycházím z toho co vidím u sebe, tím myslím, že když už se ukážete v mých komentářích, tak jen s kritikou. Ale jak jsem už psala jsem na to zvyklá. ;-)
Nemám důvod si fandit a věřte, že jsem to nikdy nedělala. Snažím se jen, aby mé příspěvky se líbily a někoho třeba i inspirovaly.
A co se týká oslovování, běžně tady vidívám se oslovovat jménem.
Nevěděla jsem o takovém striktním zákazu. Omouvím se. Budu se snažit na to myslet. Přeji pěkný zbytek dne .:-)

tejaja: Děkuji, moc se mi ulevilo:-K:-K

No...já bych tu debatu asi smazala celou...ale...
- čočku namočit, vařit v té samé vodě
- čočku namočit, slít, vařit v "nové" vodě
:-?
No....já čóču nenamáčím, neproplachuji, frknu do vynálezu pana Papina, dám vody přesně tak, aby se všechna vsákla do uvařené čočky....a pak ji použiji jak chci.....

Jana Pá: Janka, ďakujem, je mi cťou počuť niečo také od teba. Ale som zvyknutá sľuby plniť, takže svoj posledný komentár som zmazala. ;-)
medanek: Ty si nespôsobila absolútne nič, pridala si dobrý recept.:yes:

medanek: 12. 8. 2020 10:57:32
Pokud si myslíte, že mám potřebu kohokoli konkrétního kritizovat, pak si, pomiňte, dost fandíte:-K Pokud se domnívám, že má poznámka má reálný základ, pak je mi šumafuk zda se otřu o Petra, Pavla či medanek: ;-)
Zaznělo zde, že nevíte jméno kolegyně...
Asi vás překvapí, že na OTEVŘENÉM fóru je oslovování jmény, tedy jinak než nicky, údajně považováno za urážlivé ve vztahu k jiným uživatelům ;-) Od toho jsou na familiárnosti SZ:yes:
Ale to je taková nuance, se ffší pravděpodobností, pod rozlišovací schopnost fóra ;-)

Tejája a hospodyne je mně moc líto, že jsem způsobila takovou situaci. Hospodyne ( nevím jak se jmenuješ, promiň) Tobě moc děkuji, že jsi měla snahu mne bránit a Terezko, ty jak jsi nakonec psala, jsi to nemyslela zle. Tak holky sorry je mně to moc líto.;-(:-):-*

tejaja: né, nemaž nic, vše bude k něčemu dobré i rada od takové šikovné a moudré kuchařky :yes::-K

Eja57: Já jsem to jedla poprvé v Řecku u kamarádky a moc mně to chutnalo. :-8 I čočkovou polévku již dělám s rajčaty. Prostě jsem si tak zvykla a chutná nám to moc. A moc děkuji :-K:-K;-)

Nino, jako obvykle - fajn recept a luxusní foto:yes:
Kombinace čočka + rajčata může vypadat nezvykle, ale je to moc dobré, dělám technologicky trochu jinak ale výsledek bude podobný - a dokonce ji vyžaduje i kamarádka ode mne " na zakázku" pro celou rodinu...:-D

tejaja: :-Kno, právě jedno pořekadlo uvádí něco o nejlepších úmyslech a cestě do pekel...

hospodyne: Ale no tak...medanek je natoľko inteligentná, že určite pochopila, ako to myslím. Nevkladajte mi do úst zlý úmysel, pretože som to napísala s tým najlepším úmyslom. Ako radu pre tých, ktorí sú radám prístupní, nie v zlom a rozhodne nie s negatívnou kritikou receptu.:-K

hospodyne: Ještě jednou moc děkuji za takovou chválu :-* Mám velkou radost, když se mé recepty líbí:-K:-K:-*

Suroviny:
čočka, rajče, cibule, česnek, sůl, pepř, mouka polohrubá, olej, ocet, vejce, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu