Domácí jednoduchá lučina

Name: Domácí jednoduchá lučina
Yield: 4- 5
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 bílý jogurt (Holandský 500 g, cena 13,- Kč, Kaufland); 1 zakysaná smetana; sůl; bylinky, které máte rádi

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Buchyna

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Porce: 4- 5

1 1 bílý jogurt (Holandský 500 g, cena 13,- Kč, Kaufland)

1 1 zakysaná smetana

sůl

bylinky, které máte rádi

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do hlubší mísy dáme cedník a do něj plátýnko, utěrku (co dobře saje) a do plátýnka dáme jogurt a zakysanku. Trošku promícháme. Zabalíme, zatočíme, jako když něco pasírujeme přes plátno a dáme do lednice na 24 hod. Stále necháváme na cedníku. Krok 2: Po této době vyndáme z lednice a ještě trošku vymačkáme přes to plátýnko. Utvoří se větší hrudka, a v misce zůstane syrovátka, která je moc zdravá. Já ji vždy vypiji. Krok 3: Poté už záleží na vašich chuťových buňkách, co máte rádi. Bylinky, zelenina, sterilované žampiony, tuňák. Je výborná i tak, samotná, bez ničeho, přírodní. Jen je třeba malinko dosolit, eventuálně opepřit.

Do hlubší mísy dáme cedník a do něj plátýnko, utěrku (co dobře saje) a do plátýnka dáme jogurt a zakysanku. Trošku promícháme. Zabalíme, zatočíme, jako když něco pasírujeme přes plátno a dáme do lednice na 24 hod. Stále necháváme na cedníku.
Po této době vyndáme z lednice a ještě trošku vymačkáme přes to plátýnko. Utvoří se větší hrudka, a v misce zůstane syrovátka, která je moc zdravá. Já ji vždy vypiji.
Poté už záleží na vašich chuťových buňkách, co máte rádi. Bylinky, zelenina, sterilované žampiony, tuňák. Je výborná i tak, samotná, bez ničeho, přírodní. Jen je třeba malinko dosolit, eventuálně opepřit.

Zveřejněno 15. 8. 2020

Poznámka autorky Buchyna

Lučina vyjde levně a navíc víte, co jste do ní dali. Má lahodnou, krémovou chuť a konzistenci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí jednoduchá lučina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mv3r

Domácí "lučina"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka 10 min

Domácí lučina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 15 min

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma Videorecept

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 30 min

Šunková pomazánka s lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Jablečná pomazánka s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zeleninový salát s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka

Zobrazit více

Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Buchyna 30 min

Rychlý těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Buchyna 30 min

Zobrazit více

Sýry
Dietní recepty
Pro začátečníky
Domácí sýr
DIA recepty

Bylinky
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Dietní recepty
Snídaně
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty pro děti
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Domácí jednoduchá lučina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mv3r

Náhodný recept

Mandlové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maja Motti 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

sikulka7 2. 8. 2024 08:56

Tento domácí sýr je opavdu skvělý, dělám ho již léta. Občas přisolím, přidám bylinky - nejradši mám kopr - nebo koření, česnek a jiné. Dělám s jednou změnou - místo zakysané smetany zkusta vyšlehat šlehačku, bude ještě lahodnější.

Buchyna 24. 10. 2020 16:10

medanek: máte ho krásný, jen se zbýhají sliny

Dajda 18. 8. 2020 10:47

Buchyna: My už jsme byli/y poděleni/poděleny dříve, a to nejednou.

Kromě toho se u mnoha z těch takzvaně domácích lučin uvádí, že víte, co v ní máte, což je tak trochu nesmysl. Víte to ve stejné míře, jako když si koupíte rovnou lučinu.
Krávu totiž nedojíte a jogurt nevyrábíte, takže stejně nevíte, co Vám do něj dali. Jinak nic proti jogurtu Hollandia, ráda z něj napřiklad peču ovocné koláče.

Buchyna 18. 8. 2020 10:26

Simona Skolakova: Simono, já jsem ho začala dělat nedávno a protože je velmi chutný a jenoduchý, ráda jsem se podělila s ostatními. Nevidím na tom nic špatného

Buchyna 18. 8. 2020 10:24

medanek: děkuji

medanek 17. 8. 2020 17:32

Také dělávám,

Dovolila jsem si přidat foto

Simona Skolakova 16. 8. 2020 20:54

No to je opravdu po 8letech objev

ten recept je tu už od roku 2012

JanaDorazinova 15. 8. 2020 15:40

Buchyna 15. 8. 2020 15:39

MamlajdaD: Děkuji, ráda vyzkouším. Každá rada je dobrá.

MamlajdaD 15. 8. 2020 15:05

Buchyna: Dobrý recept,

dělám úplně stejně, někdy přidám i půlku tvarohu. Ten rozšlehám šlehačem i se zakysankou do jogurtu, je to pak ještě chuťově podobnější Lučině. Někdy to třeba můžeš vyzkoušet.

Buchyna 15. 8. 2020 13:58

Eja57: zdravím, ta cena 13,- Kč je, když jsou akce. Ta Holandia je opravdu moc dobrý jogurt. Mějte se

Eja57 15. 8. 2020 13:54

Dajda:

no, u půl kila jogurtu z Kaufu za 13 kč bych si úplně jistá nebyla...ale pokud je na konci to na fotce tak evidentně ok....dělám labneh jen z jogurtu a je to dobrý test....jestli je to opravdu jogurt....