Vláčné kefírové lívance - kynuté

Name: Vláčné kefírové lívance - kynuté
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Kvásek:; 1 kostka čerstvého droždí; 2 lžičky cukru krupice; 1 lžíce mouky; 150 ml vlažného mléka; Dále:; 3 celá vejce; 3-4 lžíce moučkového cukru; 250 g hladké mouky; 400 g kefírového mléka; citronový cukr s citronovou kůrou; špetka soli; olej na smažení; Na ozdobu:; ovoce nebo přeliv dle libosti a chuti

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 026 kJ / 1 918 kcal
Bílkoviny	80,54 g
Tuky	34,95 g
Vláknina	11,16 g
Cholesterol	846 mg
Sodík	529 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	314,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko a lžíci mouky, promícháme a necháme chvíli kynout. Krok 2: Do mísy vyklepneme vejce a metličkou rozšleháme, přidáme moučkový cukr, kefírové mléko, mouku, citronový cukr a špetku soli, nakonec přidáme vykynutý kvásek a lehce metličkou promícháme. Necháme opět chvíli odležet. Krok 3: Nachystáme větší pánev (pokud máme lívanečník, tak smažíme v něm), dáme do ní trochu oleje a necháme rozehřát. Pomocí malé naběračky nalijeme těsto (na pánev se mi vešly dva lívance), ty smažíme z obou stran do zlatova.

Do misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko a lžíci mouky, promícháme a necháme chvíli kynout.
Do mísy vyklepneme vejce a metličkou rozšleháme, přidáme moučkový cukr, kefírové mléko, mouku, citronový cukr a špetku soli, nakonec přidáme vykynutý kvásek a lehce metličkou promícháme. Necháme opět chvíli odležet.
Nachystáme větší pánev (pokud máme lívanečník, tak smažíme v něm), dáme do ní trochu oleje a necháme rozehřát. Pomocí malé naběračky nalijeme těsto (na pánev se mi vešly dva lívance), ty smažíme z obou stran do zlatova.

TIP: Jak na lívance z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Jelikož dnes bylo hrozné vedro, tak vše kynulo rychle, takže skoro hrnečku var :-D

Kdo chce, může si lívance udělat z poloviční dávky, nás je doma dost tak dělám z většího množství.

Lívance podáváme buď s tvarohem, marmeládou, pocukrované nebo i jen tak na sucho k čaji, dětem ke kakau nebo dospělým ke kávě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vláčné kefírové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7P5r

Kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kamikaze 25 min

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 20 min

Kefírové palačinky - lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kika_ 20 min

Kefírové chia lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RageFitness.cz 25 min

Kukuřično-kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 90 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 25 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Halušky se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 60 min

Vepřové po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 140 min

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 75 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro začátečníky
Lívance

Snídaně
Svačina
Večeře
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Ovoce
Česká kuchyně
Kynutí
Smažení

Moje poznámka

Vláčné kefírové lívance - kynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7P5r

Náhodný recept

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dajda 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 5 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 9 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 9 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 10 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

MiskaM 7. 7. 2021 18:50

Možná by stačilo min droždí

ale cítit nic nebylo. Byly moc dobré jen se po nich zaprasilo

cathleen moderátorka 7. 7. 2021 13:20

Celá kostka droždí na 250 g mouky

Nedivím se, že těsto kynulo jak divé - píšeš v Poznámce - ale nebylo to horkem, jen zbytečně velikým množstvím droždí. Stačila by bohatě čtvrtina, tj. 10 g čerstvého droždí, aby lívance kynuly a nebyly droždím cítit.