Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

MamlajdaD

Snadný

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	704 kJ / 168 kcal
Bílkoviny	2,16 g
Tuky	10,48 g
Vláknina	3,84 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky opečeme dohněda nad hořákem plynu nebo v troubě a dáme zapařit do mikroténového sáčku. Krok 2: Pak nakrájíme ostatní zeleninu (můžete přidat i další druhy). Okurku a cuketu krájíme na kolečka, jarní cibulku na díly o délce několika centimetrů (4-5 cm), rajčátka ponecháme vcelku. Papriky (mohou být i silnostěnné) sloupneme, zbavíme jádřince a pokrájíme na kousky. Místo jarní cibulky příště použiji červenou cibuli rozkrájenou na osminky. Krok 3: Vše v misce pokapeme olejem, osolíme, okořeníme podle chuti a opékáme na pánvi (případně na griovací pánvi nebo na grilu). Hlídáme, aby nám zelenina moc nezměkla, ale zůstala mírně křupavá.
Podávala jsem jako druhou přílohu k pečenému kuřecímu masu s bramborami.

Papriky opečeme dohněda nad hořákem plynu nebo v troubě a dáme zapařit do mikroténového sáčku.
Pak nakrájíme ostatní zeleninu (můžete přidat i další druhy). Okurku a cuketu krájíme na kolečka, jarní cibulku na díly o délce několika centimetrů (4-5 cm), rajčátka ponecháme vcelku. Papriky (mohou být i silnostěnné) sloupneme, zbavíme jádřince a pokrájíme na kousky. Místo jarní cibulky příště použiji červenou cibuli rozkrájenou na osminky.
Vše v misce pokapeme olejem, osolíme, okořeníme podle chuti a opékáme na pánvi (případně na griovací pánvi nebo na grilu). Hlídáme, aby nám zelenina moc nezměkla, ale zůstala mírně křupavá.
Podávala jsem jako druhou přílohu k pečenému kuřecímu masu s bramborami.

TIP: Jak grilovat zeleninu?

Zveřejněno 9. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3v2

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Grilované cukety a opékané brambory

Grilované cukety a opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Rýže opékaná na špeku s paprikami

Rýže opékaná na špeku s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Opékaná mrkvička

Opékaná mrkvička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory

Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kuře opékané nad ohněm

Kuře opékané nad ohněm

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 135 min

Opékané nudle s thajským kuřecím

Opékané nudle s thajským kuřecím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 20 min

Vanilkové rohlíčky - jednoduchý hrnkový recept

Vanilkové rohlíčky - jednoduchý hrnkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD 38 min

Kapr pečený po třeboňsku

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 30 min

Kuřecí restovaná játra

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 45 min

Bramborový salát s Kunovjankou

Bramborový salát s Kunovjankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svíčková z vepřového

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Zeleninová jídla
Přílohy

Oběd
Večeře
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Rajčata
Zelenina
Grilování
Restování

Moje poznámka

Opékaná nebo grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3v2

Náhodný recept

Piškotové dortíčky s broskví

Piškotové dortíčky s broskví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové budino s kávovým podtónem Videorecept

Čokoládové budino s kávovým podtónem

Přidáno před 7 hodinami

Brambory na cibulce se zelím

Brambory na cibulce se zelím

Přidáno před 15 hodinami

Staročeský houbový kuba

Staročeský houbový kuba

Přidáno před 18 hodinami

Vánoční roláda s čokoládovým krémem

Vánoční roláda s čokoládovým krémem

Přidáno před 18 hodinami

Opilcův kapr

Opilcův kapr

Přidáno před 23 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno 22. 12. 2025 07:15:12

Další recepty

Komentáře (3)

MamlajdaD 9. 9. 2020 13:42

Jaromíra18: Děkuji!

Jaromira18 9. 9. 2020 13:39

MamlajdaD přidala nové fotografie! 9. 9. 2020 13:15

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 2×
Průvodce grilováním zeleniny: Jakou zeleninu a jakým způsobem lze grilovat

Devadesátky jsou zpátky: Kuře pečené na soli bylo dříve hitem a svou šťavnatostí zaujme i dnes, když víte, jak na to

Přečtěte si

Jak dlouho péct vánočku: Záleží nejen na její velikosti, ale i vykynutí. S těmito fígly se vám zaručeně povede

Jak dlouho péct vánočku: Záleží nejen na její velikosti, ale i vykynutí. S těmito fígly se vám zaručeně povede

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému Hodnocení 23×

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému

Jak grilovat zeleninu? Příjemně odlehčí váš jídelníček. Podle našeho návodu si na ní pochutnáte Hodnocení 18×

Jak grilovat zeleninu? Příjemně odlehčí váš jídelníček. Podle našeho návodu si na ní pochutnáte

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct Hodnocení 17×

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Devadesátky jsou zpátky: Kuře pečené na soli bylo dříve hitem a svou šťavnatostí zaujme i dnes, když víte, jak na to

Devadesátky jsou zpátky: Kuře pečené na soli bylo dříve hitem a svou šťavnatostí zaujme i dnes, když víte, jak na to

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hrnková buchta

Hrnková buchta

Helenecka 21 před 1 minutou

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

tomas.rejzek před 4 minutami

Vánočka s rozinkami

Vánočka s rozinkami

Terka.Ambrozkova před 59 minutami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Terka.Ambrozkova před 59 minutami

Babiččin mazanec

Babiččin mazanec

Vlastali před 1 hodinou

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

MilanJ před 1 hodinou

Vinná klobása trochu jinak Videorecept

Vinná klobása trochu jinak

Mech_cz před 1 hodinou

Minutkový kuřecí guláš

Minutkový kuřecí guláš

Mimino před 2 hodinami

Pečená vinná klobása se zelím (z remosky)

Pečená vinná klobása se zelím (z remosky)

Susanna před 2 hodinami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

jakub@V před 3 hodinami

Suroviny:
paprika, okurka čerstvá, cuketa, cibulka jarní, rajče, sůl, pepř, česnek sušený, tymián, olej