Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cuketový semur (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Taevita Taevita

Snadný

Cuketový semur (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina), Cuketový semur
Cuketový semur
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie696 kJ /
166 kcal
Bílkoviny2,30 g
Tuky0,06 g
Vláknina5,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,78 g
Sůl4,20 g
Sacharidy36,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety nakrájím na půlcentimetrová kolečka, osolím, vypotím. Pokud máme obrcuketu, samozřejmě odstraníme vnitřek a oloupeme. Cibuli na kolečka zpěníme do sklovita na oleji, zasypeme ji lžičkou muškátového květu a pepřem, promícháme. Přidáme vymačkané cukety, mícháme, restujeme, přidáme druhou lžičku muškátového květu, dopepříme, restujeme do sklovita, přidáme citronovou šťávu, sojovku, odstavíme přidáme dobrou lžíci medu. Promícháme, máme hotovo.

Zveřejněno 10. 9. 2020

Poznámka autorky Taevita

Je to vynikající sladkokyselá příloha k rýži. Pokud použijeme černý med, lze i do zvířátek. Pokud máme cukety víc, restujeme postupně, olej přidáme. Jídlo má být restované, ne dušené. je chuťově výrazné, s medem a sójovkou, lehce štiplavé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový semur (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3LMM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový semur (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3LMM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Nadja Nadja 10. 10. 2020 14:27
Simčo, děkuji, já mám starý noťas a ještě XP. Tak asi proto.

Simona Skolakova Simona Skolakova 10. 10. 2020 11:54
Nadja: mne to otevřít jde;-)

Nadja Nadja 10. 10. 2020 11:35
bofinka: Nevím, zda je chyba jen u mne, ale u linku mi to hlásí: 403 User Agent Denied

bofinka 9. 10. 2020 14:11
Nadja: Ttady je semul z lilku, jak psano v textu z wiki https://pisangsusu.com/457-smoor-with-aubergines-o...
Predpokladam, ze i z cukety by se mel +- pripravovat stejne, dulezita je tam ona omacka sambal ulek, bez ni v Indonezii neuvaris skoro nic.

Nadja Nadja 9. 10. 2020 13:11
bofinka: je tam skoro totéž, co jsem našla já.

bofinka 8. 10. 2020 16:38
Nadja: Tady https://cs.qaz.wiki/wiki/Semur_%28Indonesian_stew%...

Nadja Nadja 8. 10. 2020 16:09
Taevita: děkuji za vysvětlení, i když moudřejší nejsem..... ;-)

Taevita Taevita 8. 10. 2020 08:29
Nadja: Tento recept jsem našla v době, kdy byla cuketa raritou a receptů z ní bylo pomálu v jedné z knih : "Hádej, kam půjdeme na...". Byl tam uveden pod názvem Semur. Zachutnal mi a protože je z cukety, název jsem zachovala, doplnila pouze "cuketový".

Nadja Nadja 7. 10. 2020 19:18
Co je "semur " :-?:-?:-?
Našla jsem toto: "Semur je indonéský druh masa (hlavně hovězího), který je dušený v husté hnědé omáčce, která se běžně vyskytuje v indonéské kuchyni."

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cibule, olej, květ muškátový, pepř, med, ocet, omáčka sojová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu