Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Sirupy, které připravíme na jaře z nasbíraných květů, zužitkujeme pak během zbytku roku. Na tento sirup budeme potřebovat hlavně květy černého bezu a také kousek zázvoru. Ten sladký sirup osvěží a dodá mu lehce štiplavou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 257 kJ / 2 451 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,14 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 64 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 610,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do 1,5 litru převařené vody vmícháme kyselinu citronovou a do ní naložíme na 24 hodin 30-40 květů černého bezu. pak scedíme přes látku.
Krok 2: Do 0,5 litru vody vmícháme med, vanilkový sirup a očištěný nastrouhaný zázvor. Takto vaříme asi 30 minut a sběhem varu sbíráme pěnu.
Krok 3: Po vychladnutí smícháme s vodou ze scezených květů. Ochutnáme, okyselíme, plníme do zavařovaček, otřeme hrdla a zavíčkujeme. Sterilujeme na 85 °C 20 minut.
Zveřejněno 10. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmw6
Moje poznámka
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmw6
Nejnovější recepty
Linecká srdíčka II
Přidáno před 10 hodinami
Rohlíčky s vůní skořice
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
Přidáno před 13 hodinami
Kolečka se slaným karamelem
Přidáno před 14 hodinami
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Přidáno před 17 hodinami
Nugátové cukroví
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč
Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslové raženky (bulky)
Wanilor před 1 hodinou
Tvarohovo-jablečný kynutý koláč
Iwana666 před 8 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokoládou
Chmelova před 11 hodinami
Dvoubarevný piškot s polevou
Chmelova před 12 hodinami
Ošatkový chléb
monyss před 13 hodinami
Tmavé lněné rohlíky s kyškou
lecho před 14 hodinami
Slaný koláč z brokolice
lecho před 14 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
KaterinaBilek před 15 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
tinakajfoszova před 17 hodinami
Vrstvená jablková buchta
vozlenka před 18 hodinami
Suroviny:
květy černého bezu,
zázvor,
med,
kyselina citronová,
sirup,
voda,
šťáva citronová
Komentáře (1)