Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Taevita Taevita

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 055 kJ /
4 076 kcal
Bílkoviny96,70 g
Tuky146,10 g
Vláknina100,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,51 g
Sůl16,00 g
Sacharidy566,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat nebo zaděláme klasicky v míse a necháme cca hodinu v teple vykynout. Krok 2: Nádivka: Na oleji orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme lisovaný česnek, až zavoní, zasypeme houbami. Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme bylinky. Dusíme cca 10 minut pod poklicí, pak odkryjeme a necháme vypařit vodu. Odstavíme z tepla a necháme vystydnout. Krok 3: Těsto vyválíme na vále, poklademe náplní, tu rozetřeme po celé ploše těsta. Nakrájíme těsto na 6 podélných pruhů, ty naskládáme na sebe, pak pokrájíme na 6 kusů a ty poskládáme do pekáčku vyloženého papírem, jako šanony v kartotéce, řezem nahoru. Necháme vykynout v teple cca 20 minut. Potřeme zbytkem oleje. Pekla jsem v pekáčku na kuře 45 minut na 180 stupňů.

Zveřejněno 19. 9. 2020

Poznámka autorky Taevita

Pokud nemáte žitnou mouku, použijte jen hladkou pšeničnou. Chlebík je vynikající i bez hub, jenom s olejem a česnekem. Pak náplň nerestujeme, jen smícháme olej a rozmačkaný česnek.

RECEPT INSPIROVÁN INTERNETEM.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGWr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGWr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
voda, olej olivový, sůl, mouka žitná chlebová, mouka hladká, droždí sušené, olej olivový, česnek, bylinky, cibulka lahůdková, houby, sůl, kmín celý, pepř

Přidat fotografie receptu