Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kousky s hlívou na divoko

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 214 kJ /
529 kcal
Bílkoviny14,88 g
Tuky27,27 g
Vláknina25,50 g
Cholesterol 50 mg
Sodík 263 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy44,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo a celer s petrželí najemno. Rozpustíme sádlo a zpěníme cibuli. Přidáme zeleninu a koření. Restujeme asi 2-3 minuty a shrneme směs na okraj pánve. Krok 2: Do pánve přidáme maso a krátce opečeme. Přidáme hlívu nakrájenou na větší kousky a chvíli opékáme. Zaprášíme moukou a zalijeme studeným vývarem (těsně pod maso). Promícháme, osolíme a dusíme 15-20 minut. Krok 3: Nakonec smícháme smetanu s trochou omáčky a přidáme do pánve. Krátce povaříme a dochutíme.
Podáváme s těstovinami, noky nebo třeba i s vařenými bramborami.

Zveřejněno 5. 10. 2020

Poznámka autorky mika59

Smetanu vyberte podle svých chutí, kdo má rád omáčku nakyslejší zvolí kysanou a špetku cukru. Já místo cukru přidala dvě lžičky meruňkové marmelády. Kdo zvolí sladkou asi cukr nebude třeba. Omáčka díky zelenině není úplně hladká .

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky s hlívou na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3ZK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky s hlívou na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3ZK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, hlíva ústřičná, cibule, zelenina kořenová, mouka hladká, smetana, koření nové koření, jalovec, bobkový list, sádlo, vývar, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu