Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Všechny kysané mléčné výrobky jsou prospěšné a je vhodné je střídat a mít jídelníček co nejpestřejší. Nejoblíbenějím z těchto výrobků jsou jogurty. Přitom je tak snadné, si je vyrobit doma, navíc i s příchutěmi, které preferujeme.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Taevita Taevita

Snadný

Doba přípravy 485 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 480 min

485 min (5 min příprava + 480 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 954 kJ /
467 kcal
Bílkoviny34,00 g
Tuky15,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 400 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy49,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme obě suroviny a necháme pracovat jogurtovač, pekárnu s funkcí přípravy jogurtů, sušičku na ovoce s touto funkcí nebo troubu s programem kynutí těsta. Mléko zraje 8 hodin při teplotě 45 °C. Pak je z něj kysaný nápoj, který můžeme, kromě pití, použít do pečiva místo podmáslí, kefíru, jogurtu. Krok 2: Princip zrání je stejný jako u výroby klasického jogurtu z mléka. Takže, pokud žádného elektrického pomocníka nemáme, nahřejeme mléko na teplotu přijatelnou pro naši ruku, vmícháme do něj jogurt a s poklicí uložíme do peřin na 8 hodin. Krok 3: Po uzrání nalijeme do vypařené zavařovačky se šroubovacím víčkem. Vydrží v lednici 2-3 dny.

TIP: Bílý jogurt z domácí pekárny

Zveřejněno 12. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ME0

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ME0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
mléko, jogurt rostlinný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu