Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Taevita Taevita

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 351 kJ /
1 518 kcal
Bílkoviny99,46 g
Tuky73,12 g
Vláknina47,83 g
Cholesterol 7,08 g
Sodík 1,02 g
Sůl1,10 g
Sacharidy92,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Spařovat a odblaňovat nemusíme. Nakrájíme je na větší kousky a odložíme. Vejce rozklepneme do misky a dáme stranou. Krok 2: Cibulku pokrájíme a zpěníme na oleji. Až zesklovatí, přidáme mozečky, které posypeme kmínem. Opékáme a stále mícháme. Až mozečky zřídnou a zbělají, přilijeme rozklepnutá vejce a mícháme do zhoustnutí. Dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Salát: Zelí a papriku nakrájíme, přidáme Cottage, zamícháme a zakápneme octem, medem, dosolíme, dopepříme. Promícháme a máme hotovo.

Zveřejněno 15. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vEqg

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vEqg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cibule, mozeček vepřový, vejce, olej, sůl, pepř, kmín celý, zelí pekingské, kapie, sýr cottage, šťáva citronová, sůl, pepř, med

Přidat fotografie receptu