Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj

Name: Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 sklenic
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg jablek; 0,5 kg hrušek; 2 hrsti sušených brusinek; 2 lžičky skorice; 1 kg cukru; 1 vanilkový lusk (nebo extrakt z vanilky); 2-3 celé skořice; 3-5 badyány; 2 dl rumu (nemusí být)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Porce: 8 sklenic

2 kg 2 kg jablek

0,5 kg 0,5 kg hrušek

2 hrsti 2 hrsti sušených brusinek

2 lžičky 2 lžičky skorice

1 kg 1 kg cukru

1 1 vanilkový lusk (nebo extrakt z vanilky)

2-3 2-3 celé skořice

3-5 3-5 badyány

2 dl 2 dl rumu (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 486 kJ / 5 852 kcal
Bílkoviny	10,56 g
Tuky	9,78 g
Vláknina	70,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 272,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Ovoce pokrájíme na kostičky, dáme na pekáč, přidáme cukr, koření, případně rum. Krok 2: Vše promícháme a dáme péct. Každých 10 minut promícháme. Takto pečeme cca 45 minut. Ovoce pustí šťávu a změkne. Krok 3: Plníme ještě horkou směs do omytých, sterilních sklenic, někdo pouze otáčí, já ještě steriluji v troubě. Sklenice postavím do pekáče s cca 2-3cm vody a při 200 stupních steriluji 8-10 minut dle velikosti sklenic. Pak otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Skladujeme v temném, chladném místě.

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Ovoce pokrájíme na kostičky, dáme na pekáč, přidáme cukr, koření, případně rum.
Vše promícháme a dáme péct. Každých 10 minut promícháme. Takto pečeme cca 45 minut. Ovoce pustí šťávu a změkne.
Plníme ještě horkou směs do omytých, sterilních sklenic, někdo pouze otáčí, já ještě steriluji v troubě. Sklenice postavím do pekáče s cca 2-3cm vody a při 200 stupních steriluji 8-10 minut dle velikosti sklenic. Pak otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Skladujeme v temném, chladném místě.

TIP: Jak připravit ovocné kůže

Zveřejněno 16. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvQY

Pečený jablečno-citrónovo-zázvorový čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 75 min

Pečený čaj Videorecept

Pečený čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 60 min

Pečený čaj tety Dáši

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AnickaH.

Antichřipkový hruškovo zázvorový punč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Elizabeth89 15 min

Jablečno-hruškový pečený čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Zobrazit více

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Foxinka 60 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Foxinka 90 min

Tmavé strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka

Vánoční kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 60 min

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka

Zobrazit více

Zavařeniny
Teplé nápoje
Ovocné zavařeniny

Letní recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Ovoce
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Pečení
Zavařování

Moje poznámka

Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvQY

Náhodný recept

Naložené červené kapie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Majka8 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby Hodnocení 6×

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem Hodnocení 5×

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Cukrář Josef Maršálek radí, při jaké teplotě péct světlé i tmavé linecké a nabízí fígl, jak poznat, že už je hotovo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 1 hodinou

Plněné ořechy

Handour před 1 hodinou

Marokánky III - cukroví

Panova před 2 hodinami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 2 hodinami

Suroviny:
jablko, hruška, brusinky sušené, skořice, cukr, lusk vanilkový, skořice celá, badyán, rum

Naposledy jste si prohlédli

Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 75 min

Pečený jablečno hruškovo brusinkový čaj

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno