Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 210 kJ / 1 962 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,57 g |
Tuky | 49,35 g |
Vláknina | 162,50 g |
Cholesterol | 68 mg |
Sodík | 703 mg |
Sůl | 1,83 g |
Sacharidy | 255,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm jemně pokrájenou šalotku. Když šalotka zavoní, tak přidáme rýži, kterou zprudka restujeme asi 1 minutu. Po chvilce rýži zalijeme houbami.
Krok 2: Rýži pozvolna provařujeme a vždy když rýže vstřebá vodu, tak podléváme malým množstvím vývaru. Je důležité rýži často míchat a neustále podlévat. Když máme rýži uvařenou na skus, tak risotto ochutíme solí, pepřem, vmícháme nastrouhaný kozí sýr a máslo.
Krok 3: Risotto prohřejeme a hned podáváme.
Zveřejněno 20. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové risotto s kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Kw0
Moje poznámka
Houbové risotto s kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Kw0
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 15 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 16 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 17 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
MaKaDuHa před 56 minutami
Kuřecí vývar
MaKaDuHa před 57 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Yennefer1 před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 8 hodinami
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 8 hodinami
Banánová bábovka
Monika146 před 8 hodinami
Valašské frgály
Mili5 před 9 hodinami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 10 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 11 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 13 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule šalotka,
houby sušené,
sýr,
vývar kuřecí,
rýže kulatozrnná,
pepř,
máslo
Komentáře