Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Taevita Taevita

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 444 kJ /
3 691 kcal
Bílkoviny298,16 g
Tuky267,25 g
Vláknina7,36 g
Cholesterol 1,51 g
Sodík 1,45 g
Sůl3,18 g
Sacharidy21,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso a česnek pomeleme. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme ji spolu se všemi ostatními surovinami do mísy hnětače, pouze pepř a sůl dáváme postupně podle chuti. Sůl se pečením zvýrazní, je třeba solit opatrně. Hnětač zapneme na stupeň 2 (nebo jak jsme zvyklí) a necháme pracovat 10-20 minut. Troubu vyhřejeme na 200°C. Krok 2: Když je směs vymíchaná podle našich představ, vyklopíme ji do pekáčku, vymáznutého slunečnicovým olejem a vytvarujeme šišku sekané. Vložíme do trouby bez poklice. Po půl hodině začneme sekanou polévat vypečenou šťávou. Nebo poléváme vývarem, pokud ho máme. Opakujeme ve čtvrhodinových intervalech. Po hodině troubu zmírníme na 180°C a ještě cca 20 minut dopečeme přikryté poklicí.

Zveřejněno 23. 10. 2020

Poznámka autorky Taevita

Pokud nemáme robot, vymícháme klasicky ručně v míse. Jako příloha ve skupině ZV vyhovuje jakýkoliv zeleninový salát nebo například dýňové pyré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp5K

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp5K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Paráda,:yes::yes::yes: také se chystám na příští týden dělat sekanou z králíka, ale nedržíme žádnou dietu, tak jí naplním vařenými vajíčky a klobáskou, přijde návštěva tak bude s chlebíkem k pivu;-)

Suroviny:
maso králičí, bůček vepřový, vejce, smetana zakysaná, česnek, cibule, hořčice, koření, majoránka, voda, pepř, sůl, olej slunečnicový

Přidat fotografie receptu