Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vídeňský štrúdl a klasické náplně

Hodnocení receptu je 4,5 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

Snadný

Doba přípravy 12 min Doba přípravy: 12 min

12 min (12 min příprava)

Vídeňský štrúdl a klasické náplně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 52

Suroviny

Porce: 1 nohavice

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 175 kJ /
6 017 kcal
Bílkoviny70,45 g
Tuky371,22 g
Vláknina53,40 g
Cholesterol 510 mg
Sodík 270 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy449,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchneme rozinky na sítku vlažnou vodou, přeložíme do hrníčku s trochou rumu a necháme nabobtnat cca 2 hodiny. Krok 2: Rozpustíme máslo na potření těsta, cca 50 g.
Očistíme jablka od jadřinců a půlky najemno nakrájíme na šířku asi 2 mm. V míse jablka posypeme mákem, přidáme rozinky s rumem a jemně prohodíme. Můžeme do směsi přimíchat i rozpuštěné vlahé máslo. Krok 3: Rychle vyválíme štrúdlové těsto na papíru, natřeme celé vlahým máslem a kraj těsta podsypeme pruhem máku. Na něj uložíme jablka s mákem, posypeme vanilkovým cukrem, skořicovým cukrem a mletou skořicí. Můžeme přidat 1/2 PL krystalového cukru. Krok 4: Na to rovnoměrně uložíme 4 kousky másla, 20x20x5 mm. Pomocí papíru opatrně smotáme, lehce urovnáme, zahneme kraje těsta a s papírem přeložíme na plech. Zbylý papír ustřihneme, aby se vešel i druhý štrúdl. Krok 5: Upečeme do barvy, vyndáme a ihned natřeme vlahým máslem rozmíchaným s rumem, aspoň dvakrát. Pečeme na 190°C , 40 minut. Krok 6: Maďarský hroznový závin z Decs:
Hrozny omyjeme, otrháme a ochutnáme. Naváženou krupici chvilku osmahneme na 2 lžících sádla, přilijeme horkou vodu a podusíme. Vmícháme do horké směsi hrozny a přidáme vanilkový cukr, moučkový cukr a ochutnáme. Pokud není dle naší chutě, lze vanilku a cukr přidat. Ne všechny hrozny se hodí na tento štrúdl. Vybírejte jen dobré odrůdy.
Pečlivě vychlazené těsto rozválíme na pečícím papíru, natřeme rozpuštěným vlahým sádlem, dáme dobře vychlazenou náplň a velice opatrně smotáme pomocí papíru. Lehce srovnáme, pomocí papíru zahneme konečky štrúdlu nahoru a povrch důkladně potřeme vlahým sádlem. S papírem opatrně přeneseme na plech.
Před vložením do trouby necháme dobře vychladit v lednici i s plechem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C, 40 minut. Po upečení ihned víckrát natřete rozpuštěným sádlem nebo máslem s rumem.
Pokud máte čerstvé domácí sádlo, tak na máslo klidně zapomeňte.
TIP: Jak upéct tažený štrúdl s jablky
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2020

Poznámka autorky Veronika.Hrozna

Těsto použijeme listové nebo tohle: https://www.toprecepty.cz/recept/29123-jednoduche-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (52 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vídeňský štrúdl a klasické náplně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xJGE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vídeňský štrúdl a klasické náplně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xJGE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 11. 1. 2021 21:12
magdalenka: Já se přiznám, našla jsem ten recept jen tak založený v tchýnině kuchařce ! Tak jsem to zkusila upéct. Na dvě nohavice je tato náplň a dávala jsem dětskou krupičku. Opekla jsem chvilku na sucho , pak přidala sádlo a až se rozpustilo, tak vodu. Byla z toho tužší kaše se sádlem. Až to trošku prochladlo , tak jsem přidala hromadu hroznů. Zamíchala přidala vanilkový cukr asi 3 kousky a moučkový prosátý cukr. Použila jsem to těsto z poznámky ! Ovšem já netušila, kde je Décs a jaké hrozny tam jsou! /To jsem prozkoumala až pak/;-) Takže ty byly jen z Kauflandu, že by byly nějak aromatické a vynikající .....to se opravdu říct nedá.
Přesto byl ten štrúdlík velmi šťavnatý a dobrý, příště udělám stejný i s máslem pro porovnání. A nic nevyteklo, vše zůstalo hezky v krupičce , štáva z hroznů to ochutila. Možná dám do krupičky příště i rozinky. Chutnal velmi jemně po hroznech . Papal se ještě horký, nemusí vystydnout a dala jsem k němu teplou vanilkovou omáčku!

magdalenka magdalenka 3. 1. 2021 08:13
Veronika.Hrozna: Mám dotaz, zaujala ma náplň do Decs štrúdle. Krupicu osmažiť na masti - dávaš detskú alebo hrubú? Zaliať horúcou vodou, koľko vody? Má to ostať, predpokladám, sypké - alebo kašovité? Ako to vo finále chutí? 200 g krupice si použila na akú hmotnosť listového cesta?
Ďakujem!

MamlajdaD MamlajdaD 3. 1. 2021 00:04
Veronika.Hrozna: Veroniko, rozhodni se podle sebe, ale až si budu moct koupit hroznové víno a budu si chtít upéct třeba ten poslední štrůdl, tak ho nenajdu, protože zapomenu, pod jakým názvem to tady je. ;-):-8 Když to bude jako samostatný recept s názvem "Maďarský hroznový závin z Decs", tak mi to vyhledávač najde podle slov =hroznový závin=, ani si ten název celý nemusím pamatovat. A totéž si myslím o tom višňovém štrůdlu. Myslela jsem jen, aby se to snadno našlo, jsou to moc pěkné a nevšední náplně, které jako změna asi nadchnou víc lidí. :yes::yes:<3:-D Ale udělej, jak myslíš. ;-):-8 Moc tě zdravím! :-K:-K:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 2. 1. 2021 18:21
MamlajdaD: Já nevím ? Pak budu mít, hromadu receptů ... a řekněme si pravdu, je to jen štrúdl. :-*

MamlajdaD MamlajdaD 2. 1. 2021 17:16
Veronika.Hrozna: Tedy holka, ty dva nové recepty na štrůdly, co jsi přidala, ty jsou tak parádní, že se mi chutí pusa kroutí. :-Q<3 Ty musejí být! :yes::yes::yes: Jen si myslím, že je škoda, že jsi je nevložila jako nový samostatný recept, tak, aby každý ten štrůdl měl svůj název jako titul. Mám obavy, že takový skvost pod jiným názvem zapadne , to za prvé a taky se to nebude snadno hledat. :-O:-) No moc bych ti radila, abys to předělala a přidala jako samostatné recepty, každý zvlášť, taková dobrota si to zaslouží. Co ty na to? ;-):-8

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 10. 2020 16:42
casino: Ano, už po třech dnech ? Tak se těším, až zkusíte upéct z toho odleželého, jestli postřehnete rozdíl. Já je měla uvnitř taky žluté! Podle mě, bylo to šedé daleko lepčí a hezky vonělo ! Tak, jestli nebudete mít Covida, tak si myslím, že to taky postřehnete! <3 :-D

casino casino 27. 10. 2020 12:12
Veronika.Hrozna:
Patrně máte na mysli toto, že: https://www.toprecepty.cz/recept/29123-jednoduche-...
Ale to je v plánu až po čtyřech dnech (jak někde psala) a to bude až zííítra :-)
Těsto je v alobalu od másla... Tak jsem nakouk pod obal - na povrchu je šedé, vo vnútri žluté :yes:
...a krásně vonííí :yes: Nemám tedy asi to oné s 19 na konci, když jsem čuch zatím nepotratil, že :-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 10. 2020 11:22
casino: Co dela testo, tedy ten zbytek? Uz je sedy?:-? Ja to nesledovala, kdy to zacalo sednot, ja na testo jen zapomnela.......

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 10. 2020 07:48
Jaromira18: Vždyť je skvělá, ofocený detail pod tím, si může každý prohlédnout. Proto je na titulce! Višně nejsou, ale budou! Nemohla jsem dát fotku, višňový z kompotu nezbylo, tak zítra upečeu další. Štrúdl na focení, připravený na stole, se během mého nákupu v Kauflandu, záhadně vypařil. Tácek zůstal, no aspoň, že tak. Byl na návštěvě soused a dali si kafíčko a ten štrúdl už byl nakrájený... , tak si mysleli, že už ho nepotřebuji.

Jaromira18 Jaromira18 26. 10. 2020 20:17
Veroniko, já neumím moc fotit, bylo světlo, ale fotím prý moc z blízka, moc všem ta náplň chutnala, peču vždy buď s jablky, jindy s mákem, ale jablka s mákem to nemá chybu. Vynikající.:yes::yes: Škoda, že je po višních také to určitě bude dobré. :yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 26. 10. 2020 13:00
Coleta: Ne, nedávám na celé těsto. Jen ho celé promažu máslem! Udělám si z toho "+ máku" takovou cestičku, asi na 4 prsty šířku a výšku makového náspu asi 1 cm na celou šířku těsta, odkud chci rolovat. A nesmí to být , hned na začátku těsta , asi 3 cm od kraje, kde začínáš rolovat! Těch višní nemá být moc, to je jen " višnička na dortu" překvapení v puse! ;-)
Na tu cestičku z máku, naběračkou, lžící , rukou uložím,srovnám tu směs višní a máku , taky na šířku 4 prsty, tak aby byla navršena, posypu vanilkovým, skořicovým + cukr krystal. Naskládám máslo , aby to hezky prolilo a začnu rolovat. Kdyby to šlo na celé těsto , nepodaří se ti, nebude lístkovat a budou ty višně vypadávat z těsta, při rolování. Dobře, že si se zeptala!

Coleta 26. 10. 2020 11:20
Veronika.Hrozna: Veru, prosím tě, u toho višňového štrúdlu dáváš višně pouze doprostřed? Já jsem viděla několik variant plnění štrúdlu. Já jsem zvyklá jablka a mák dávat na celou plochu těsta, ale tady u 20dkg višní se mi zdá, že když bych je dala po celé ploše, tak nikde nic nebude.
Přimlouvám se i za foto, jak štrúdl balíš. Já roluji celé těsto, někdo dává jen doprostřed náplň a pak roluje. U jednoho typu štrúdlu dávám náplň doprostřed a těsto podél náplně nařežu ozdobným rádýlkem a překládám.

casino casino 25. 10. 2020 17:12
Frantiska:
"...se říká termostabilizace a obnáší promytí máku párou o teplotě 100 °C a následné sušení."
No, "fuj" se neříká...
...takže: uf, to sem si voddech:-D
Díky za info :yes:

Frantiska Frantiska 25. 10. 2020 16:48
kdyby nekdo jako ja nevedel, co je to termostabilizovany mák, tak tady je o tom psané :)

https://www.idnes.cz/ekonomika/test-a-spotrebitel/...

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 16:26
Ano přesně tento používám, nepáchne, není hořký a do štrúdlu je božský, protože máslo bere, jako houba. <3Ideální štrúdlový máček. <3<3 Dá se skladovat dlouho v mrazáku, nestukovatí ! Jiný nekupuji. To není reklama, mák neprodávám!;-)
Myslíte tu fotku toho zbytku na talířku. Tak tu jsem fotila jen v kuchyni , už byla připravena na stole i s patičkou. Rychle jsem patičku uřezala , cvakla dvakrát a ponechala ji svému osudu! Žádné focení a spekulace, jak vyfotit!

casino casino 25. 10. 2020 16:16
Veronika.Hrozna:
To jsou věci:-O
Jsem si vyhledal co je to za zvláštní mák zde použitý...
...a vidím, že je ve stejném obalu jako ten co jsem onehdy nacpal nemletý do náplně :-)
https://www.ferpotravina.cz/polotovary/mak-mlety-t...
No a stran fotečky, když už se tu vede řeč O NÁPLNÍCH, tak ta vaše je obzvláště vypečená...
...možná proto, že jste nefotila proti světlu, že :yes: :-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 15:47
Jaromira18: Ještě, že máme fotku ! ;-) :-D:-D:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 15:45
Eja57: Já taky, protože už nemám mák. Teď jsem poskládala višňovej, kvůli gramáži, aby recept mohl někdo udělat. Právě je v troubě, tak za dvě hodinky , když se vychladí, tak si mohu dát.

Jaromira18 Jaromira18 25. 10. 2020 15:42
Veronika.Hrozna: Veroniko je tam tvá náplň,:-K tak je tvůj,:-K moc a moc chutnal :-K všem, už mám také jen tu patičku.. Tuhle náplň budu dělat často. Moc díky za ní.:-K:-K:-K

bohynovka bohynovka 25. 10. 2020 15:41
Miluju strudl a tady nemam slov, parada.

Eja57 Eja57 25. 10. 2020 15:05
Jaromira18: já jsem si s dovolením vydloubla kousíček z monitoru, ke krásný:-* kávu mám vlastní....:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 15:00
Eja57: Nevadí , vše je O.K. Jak v každé domácnosti je šuplík na všehochuť věcí, tak i diskuze pod receptem, může být v této těžké době osvěžující, i s tou rozmanitostí a dobrou atmosférou. I to jídlo, které pak připravíme, je lékem pro duši !

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 14:53
Jaromira18: Jaruško ten je nádhernej , až očka přecházejí.:-K:-K:-K Děkuji za kafíčko , jdu si ho vypít/ zrovna jsem si uvařila/ Za to žes našla odvahu a ihned vyzkoušela, ti moc děkuji. :-K:-K:-K Já dám pryč ten ubohý zbytek štrúdlu na fotce, který jsem poslala jen z nouze ctnost, protože víc nezbylo.
A dám tvoji fotečku na titulku.:yes:
Mně totiž ani nenapadlo fotit štrúdl, když měl ořezanou jen jednu patičku! To "někdo" ožr..., hned jak byl namazán máslem a rumem. :-O

Eja57 Eja57 25. 10. 2020 14:06
Veronika.Hrozna: výborný nápad - název receptu "štrúdlové náplně" - jmenuji Tě královnou náplní:yes::-D:-*....pošlu SZ, to vymyslíme:-!

Tady už není skoro vidět o čem diskuze je, mnoho by bylo jistě možno v SZ, je tu smajlíků množství větší než malé:-O

MamlajdaD MamlajdaD 25. 10. 2020 13:51
Veronika.Hrozna: Verunko, no já nevím, právě, že je tady tolik pěkných receptů na štrúdly a záviny, tak mám obavy, že to podle receptu bez obrázku nikdo neudělá. Ale ať je po tvém, tak já to sem přidám, dopíši tam i odkaz na těsto od Ivuši, že je také na to vhodné místo pracného tahaného těsta. Snad to tak bude pro případného zájemce přijatelnější! ;-):-8 Tak večer to tu bude. :-8:-K Ahojky, moc zdravím! :-K:-K:-K

Jaromira18 Jaromira18 25. 10. 2020 12:25
:yes::yes:Veroniko uvařila jsem ti kafíčko, je to vynikající náplň.:yes::-K:-K:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 11:22
MamlajdaD: Tak ten recept najdi ! Dej tam tu náplň, kterou si napsala a to by čert na tom seděl, že by někdo neupekl! Podívej, jaká debata se spustila, kvůli jednomu odkrojku pro mne běžného mákového štrúdlu. Hospodyňky chtějí nové recepty ! A štrúdl snad papá každý ! :-K:-K:-K Jakýkoliv, v každou denní, i noční dobu, není žádný štrúdl v bezpečí!;-);-);-)

Eja57 Eja57 25. 10. 2020 11:19
Komenty OT jsem smazala, i na přání diskutujícího. O cenzuru rozhodně nejde;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 11:14
magdalenka: :-D:-D:-D

magdalenka magdalenka 25. 10. 2020 10:12
Veronika.Hrozna: myslela som tvarohove pite, nie jablkove. Tam pridavam krupicku alebo skrob, pudingovy prasok, ak treba.

MamlajdaD MamlajdaD 25. 10. 2020 09:47
Veronika.Hrozna: Verunko, je mi líto, ale teď neupeču, ;-( mám tu pytel kozích rohů na zavaření, pár jablek a hrušek na povidlí a 12 kg zelí na naložení. A s tou mojí packou je to práce na hodně dní - ani si netroufnu říct, jak dlouho mi to všechno bude trvat. Mezitím si občas musím udělat něco k snědku, bez toho to nejde, ;-) takže než bych sem ten recept vložila, tak mi narostou metrová vousiska! :-D V těch mých receptech mám taky jeden na lístkovací těsto (ale ne listové), musím se podívat, jestli je recept stejný, jako od Ivuši. Nikdy jsem ten můj recept nezkoušela. Ale jen tak pro zajímavost ty receptíky porovnám. :-) Dělat tahaný štrůdl mně ani nenapadne, ale kdysi za mlada jsem ho dělala, (o nějakém koupeném listovém těstě se člověku tenkrát ani nesnilo), no a o receptech z internetu taky ne, ten ještě dlouho potom nebyl! :-O;-) Ale když jsem dělala ty tahané štrůdly, tak jsem byla o více než půl století mladší! :-D:yes: Měj se moc hezky a moc zdravím!:-K:-K:-K

Eja57 Eja57 25. 10. 2020 09:29
Veronika.Hrozna: no já do štrůdlíku plátky odjadřincovaných a neloupaných jablek proženu na troše máslíčka na pánvičce, přidám ořechy, mandle, rozinky, jak je libo, maličko cukru, skořici, jen chvilku, naprudko, nechám vystydnout a dávám do štrůdlíku

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 08:52
Dajda: Já koupu rozinky v rumu!:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 08:52
magdalenka: Ahá! Tak pre to! Mokrý tvaroh! S niektorým typom tvarohu je problém, tak už viem, ako na to! Preto ja nestrúham jablká do štrúdle , aby mi nepustili šťavu, nech to nie je moc mokré. Pité nezahusťujem, jablká radšej povarím a prebytočná voda sa odparí.

Coleta 25. 10. 2020 07:32
magdalenka: Do tvarohové náplně dávám také trochu krupičky (nechávám i vymočit tvaroh). Dávám citronovou kůru, vajíčka, cukr, rozpuštěné máslo a trochu dětské krupičky.

magdalenka magdalenka 25. 10. 2020 06:27
Veronika.Hrozna: detsku krupicu iba trochu, vcucne tekutinu z tvarohu. Tak ako sa dava do pite, moze byt aj lyzica skrobu, podla zvyku, podla tvarohu.
Suroviny zmiesat, chvilku nechat stat a az potom sneh do toho, hned zavinut a piect.
Tvarohy su rozne v Cechach a na Slovensku, so slovenskym som mala casto problemy. Filo aj tvaroh som zvykla kupovat v Madarsku.
Na strudle (a kopu inych veci) naozaj nie som odbornik.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 06:15
MamlajdaD: Mákové dáme sem ! Ostatní náplně bychom měli dát zase pod nový recept : Štrúdlové náplně , ty nejlepší!;-) A když upečeš, ofotíš tu svoji !

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 05:47
MamlajdaD: To dáš, to těsto se velice dobře válí, ani tlačit nemusíš, hezky tenoučké a pevné.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 10. 2020 05:45
magdalenka: Dávaš krupicu do tvarohu? To je zaujímavé , má to osobitú chuť, alebo na spevnenie náplne?

Dajda Dajda 25. 10. 2020 04:50
magdalenka: ... nebo teplou vanilkovou omáčku, i když to je typické především pro Tyrolsko. ;-)

MamlajdaD MamlajdaD 24. 10. 2020 23:13
magdalenka: Ahojky Magduško! :-K Tak to máme hodně podobný recept, liší se jen asi ve třech detailech. Mám tam o vajíčko víc, zakysané smetany taky asi o trochu víc a navíc strouhanou pomerančovou kůru. Jinak je to snad stejné: 60 - 100 g moučkového cukru, vanilkový cukr, 3 vejce, 1-2 dl kysané smetany (nebo smetany na šlehání), pomerančová kůra, 20 g krupice. Ten recept je "základní", bez ovoce, ale vím, že se přidává různé ovoce, nejen rozinky nebo hrozno. :-8 Možná bych se překonala a udělala ten štrůdl z toho dobrého těsta od Ivušky (Ivusa), ze kterého to všechno vzniklo, celá tahle "štůdlománie" :-D, ale i tohle těsto se musí vyválet, no a s tou mojí pochroumanou pravačkou, no nevím, raděj bych to někomu přenechla. Tedy, abych byla přesnější - nejraději bych to přenechala asi tobě, podle mne jsi dobrý znalec maďarské kuchyně, tak proto! ;-):-D :yes: Jo a co je filo těsto, to netuším, ale možná se tady v Česku anineprodává.:-? Mám písnout i postup na tu náplň? Tak přeji hezkou neděli a zdravím! :-K:-K:-K

magdalenka magdalenka 24. 10. 2020 21:21
MamlajdaD: Priznám sa, ťahanú štrúdľu som robila asi dvakrát...dá sa kúpiť filo cesto,
Neviem, aký máš ty recept na tvarohovú náplň? Na pol kila tvarohu by som dala 2 vajcia (žĺtka +sneh), trochu krupice (opatrne, aby to nestvrdlo vo finále asi 1-2 PL), 2-3 PL kyslej smotany, 2x vanilkový cukor, cukor podľa chuti, citrónová kôra, hrsť hrozienok. Dobré sú aj čerstvé hroznové bobule - tie velké, alebo aj marhule či maliny. Susedia mali čierne moruše, u nich sa piekli štrúdle aj s nimi.
Zdravím!

MamlajdaD MamlajdaD 24. 10. 2020 20:10
magdalenka: Magduško, dělám dost podobně: Pod jablka rozdrcené sušenky (máslové nebo BeBe apod.) smíchám se stejným množstvím kokosu, na to jablka (někdy strouhaná, někdy krájená) + skořice +vanilkový cukr (další cukr krupici přidávám nebo taky ne - podle sladkosti jablíček), rozinky v rumu, a hrubě drcené vlašské ořechy. Takže jen ta podsypka je trochu jiná, ale u rodiny to mělo vždy úspěch. ;-):-8:-D Mám celkem ve svojí sbírce receptů 48 receptů na různé štrůdly a mezi nimi i tento: "TAŽENÝ ZÁVIN S TVAROHEM - Maďarsko - Patří mezi pochoutky maďarských cukráren. Podle původního předpisu" Jednou jsem ho zkoušela, ale to je už dávno. Kdybych nebyla líná a upekla ho, tak bych přidala, ale přidat takový recept bez obrázku, to po něm ani pejsek neštěkne. Kdo by se dělal s tahaným štrůdlem! Tak vidíš, jaké mám prblémy! ;-):-8:-D A ty znáš takový recept? Je to "jen s tvarohem", ale jak upraveným, dobrota! ;-) Moc zdravím!:-K:-K:-K

MamlajdaD MamlajdaD 24. 10. 2020 19:07
Veronika.Hrozna: Verunko, dík za vložení, určitě příležitostně vyzkouším! :yes::-K A budu se těšit na další náplně! :yes::-D:-K Moc dík a zdravím! :-K:-K:-K

Coleta 24. 10. 2020 18:48
Jak jsem psala u nás se dělá tradičně jablkový s mákem. Netušila jsem, že se mu říká vídeňský. Nejlepší je druhý den odleželý, ale málokdy zůstane. Je fantastický, delikátní...

Načíst další komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
jablko, mák mletý, rozinky, cukr vanilinový, cukr skořice, skořice mletá, cukr krystal, rum, máslo, višně, mák, cukr vanilkový, cukr skořice, cukr krystal, kůra citronová, rum, máslo, těsto listové, víno hroznové, krupice, cukr moučkový, cukr vanilkový, sádlo vepřové

Přidat fotografie receptu