Mini bábovky s čokoládou a marcipánem

Name: Mini bábovky s čokoládou a marcipánem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 75 g hladké mouky; 75 g polohrubé mouky; 150 g moučkového cukru; 150 g másla při pokojové teplotě; 3 vajíčka pokojové teploty; 40 g nahrubo nasekané čokolády; 50 g marcipánové hmoty; 40 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů; 1 lžička vanilkového cukru; půl lžičky citronové kůry; 1 lžička prášku do pečiva; špetka soli; máslo a plátky mandlí na vysypání formy; Na ozdobu:; zakysaný smetana; vanilkový cukr podle chuti; citronová šťáva; borůvky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 836 kJ / 3 307 kcal
Bílkoviny	53,32 g
Tuky	189,93 g
Vláknina	8,10 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	381 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	342,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si 4 malé formičky na bábovky, nejlépe silikonové. Ty vytřeme máslem a vysypeme plátky mandlí. Troubu rozehřejte na 170°C. Krok 2: Do velké mísy prosejeme mouku a prášek do pečiva. Přidáme ořechy, čokoládu, na kousky rozebranou marcipánovou hmotu a promícháme. Vznikne suchá směs. Krok 3: Do jiné velké mísy dáme změklé máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, špetku soli a citronovou kůru. Směs vyšleháme na hladký krém. Krok 4: V poslední třetí míse vyšleháme vejce, dokud nezesvětlají a nenabydou na objemu. Krok 5: Do mísy, ve které máme máslo, postupně zašleháváme vajíčka a suchou směs. Opatrně vše mícháme, dokud se vše perfektně nespojí. Krok 6: Připravené těsto nandáváme malou lžičkou do formiček. Dáme do trouby a pečte 20 až 30 minut. Propečení kontrolujeme špejlí. Krok 7: Zakysanku smícháme s vanilkovým cukrem, citronovou šťávou a řádně promícháme. Bábovky podáváme s vanilkovým krémem a borůvkami.

Připravíme si 4 malé formičky na bábovky, nejlépe silikonové. Ty vytřeme máslem a vysypeme plátky mandlí. Troubu rozehřejte na 170°C.
Do velké mísy prosejeme mouku a prášek do pečiva. Přidáme ořechy, čokoládu, na kousky rozebranou marcipánovou hmotu a promícháme. Vznikne suchá směs.
Do jiné velké mísy dáme změklé máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, špetku soli a citronovou kůru. Směs vyšleháme na hladký krém.
V poslední třetí míse vyšleháme vejce, dokud nezesvětlají a nenabydou na objemu.
Do mísy, ve které máme máslo, postupně zašleháváme vajíčka a suchou směs. Opatrně vše mícháme, dokud se vše perfektně nespojí.
Připravené těsto nandáváme malou lžičkou do formiček. Dáme do trouby a pečte 20 až 30 minut. Propečení kontrolujeme špejlí.
Zakysanku smícháme s vanilkovým cukrem, citronovou šťávou a řádně promícháme. Bábovky podáváme s vanilkovým krémem a borůvkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mini bábovky s čokoládou a marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/joZ4

Tvarohové mini štoly s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 60 min

Mini rohlíčky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Mini koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z

Mini langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

natalka 23

Mini bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 40 min

Mini vánočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

martina2105 60 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Čokoládové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Mandlové sušenky s lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Zeleninová polévka s červenou čočkou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky
Muffiny

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mini bábovky s čokoládou a marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/joZ4

Náhodný recept

Tofu salát s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 4 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 8 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 10 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 2. 11. 2020 18:19

Přečtěte si

První republika s Kristinou: Nadýchaná vánočka s kandovanou citronovou kůrou chutná luxusně a vydrží dlouho vláčná

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Miniaturní krtkův dort: Zkuste připravit tuto roztomilost podle videonávodu Hodnocení 86×

Miniaturní krtkův dort: Zkuste připravit tuto roztomilost podle videonávodu

Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Piškotové miniroládky plněné krémem: Jsou výborné k nedělní kávě i na slavnostní stůl Hodnocení 14×

Piškotové miniroládky plněné krémem: Jsou výborné k nedělní kávě i na slavnostní stůl

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosová vosí hnízda Videorecept

Kokosová vosí hnízda

Evculina84 před 10 minutami

Těstovinový salát Vltavín

Jan Nemec před 1 hodinou

Nejlepší marokánky Videorecept

JanSmola před 2 hodinami

Linecké smajlíky

Evculina84 před 2 hodinami

Liduščin vaječný koňak

Evculina84 před 3 hodinami

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

Kuře na paprice se smetanou

_martakrizk8_ před 4 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, vejce, čokoláda, marcipánová falešná hmota, ořechy vlašské, cukr vanilkový, kůra citronová, prášek do pečiva, sůl, mandle plátkové, smetana, cukr vanilkový, šťáva citronová, borůvky

Naposledy jste si prohlédli

Jarní pomazánka s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Terinka z kozího sýra se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dajda 15 min

Mini bábovky s čokoládou a marcipánem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup