Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pařížská kvítečka s ořechovou kuličkou

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 587 kJ /
3 725 kcal
Bílkoviny55,31 g
Tuky227,94 g
Vláknina16,02 g
Cholesterol 595 mg
Sodík 108 mg
Sůl0,23 g
Sacharidy355,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny na chladném místě odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Pečeme 180°C cca 8 minut. Krok 2: Upečená kolečka slepujeme krémem a poléváme čokoládovou polevou. Jakmile poleva zatuhne, dáme na každý kvíteček cukrářkou špičkou trochu krému a přilepíme ořechovou kuličku. Krok 3: Krém: Do základního krému vmícháme trochu mletých ořechů (přesívám přes hrubé síto, aby krém prošel špičkou), vychladlou rozpuštěnou čokoládovou polevu a trochu rumu. Krok 4: Ořechové kuličky: Všechny suroviny vypracujeme a tvoříme malé kuličky.

Zveřejněno 7. 11. 2020

Poznámka autorky Bahula

Z této dávky těsta bude více, ze zbytku můžete udělat ořechové úlky nebo použít na punč do košíčků. Také můžete udělat menší množství, pokud se vám podaří lžící odebrat kousek bílku a přizpůsobit tomu ostatní suroviny nebo nazdobit dle své fantazie.

https://www.toprecepty.cz/recept/24249-maslovy-kre...

https://www.toprecepty.cz/recept/37518-babicciny-o...

Pekla jsem na svatbu syna a nestačila fotit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pařížská kvítečka s ořechovou kuličkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5O7X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pařížská kvítečka s ořechovou kuličkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5O7X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Přesně tohle hledám <3 všechnu klasiku už upečenou máme, ale chybí mi tam něco kakaového/čokoládového, co není náročné ... :-D

Už zas, furt a stále, každý rok objavujem nové receoty a všetky by som chcela vyskúšať. A to sa nedaaaa Tak aspoň jeden dva nové receoty pridávam k našej vianočnej klasike. Jedným bude tento. Určite bude nielen skvelo chutiť, ale aj pekne vyzerať na tácke. Mne hneď padol do oka:-)

danila: nastrouhat :-K

Veľmi pekné:-) , chcem sa spýtať či čokoládu do cesta roztopiť alebo nastrúhať ?

Nádhera. Už se těším až budu péct na Vánoce. <3

:yes::yes::yes: Moc krásné cukroví -to se bude hodit - můj obdiv a díky za recept :-K

:-K autorka má všechny výtvory nádherné, velmi úhledné, krásně nazdobené. Přiznám se, že velmi často opisuji:yes:

To je nádhera, Evi! :yes::-K

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, ořechy mleté, čokoláda, kakao, žloutek, krém, ořechy mleté, čokoláda, rum, ořechy, cukr, bílek, rum, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu