Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Name: Mrkvovo-bramborová plněná roláda
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 větší brambory; 3 mrkve; svazek jarní cibulky; 2-3 vejce; sůl; pepř; Na náplň:; Lučina; uzený losos; pažitka; hořčice

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 818 kJ / 434 kcal
Bílkoviny	26,20 g
Tuky	19,35 g
Vláknina	7,65 g
Cholesterol	648 mg
Sodík	378 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	35,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné brambory a mrkve nastrouháme na hrubém struhadle - objemově by mělo být brambor o trochu víc než mrkve. Přidáme najemno nasekanou cibulku i se zelenou částí. V misce rozšleháme vajíčka do pěny (nebo v robotu) se solí a pepřem. Smícháme vše dohromady. Krok 2: Plech vyložíme pečícím papírem, směs rozetřeme na cca 1 cm vysokou vrstvu. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a pečeme cca 30 minut. Krok 3: Necháme chvíli zchladnout a připravíme mezitím náplně:
- Lučina + trocha hořčice + pažitka
- uzený losos + Lučina + trocha citronové nastrouhané kůry
- nebo dle chuti Krok 4: Plát potřeme náplní, srolujeme a podáváme. Ještě se mi nestalo, že by roláda nešla odlepit od pečícího papíru, kdo se bojí, může ho před pečením potřít trochou oleje/másla.

Očištěné brambory a mrkve nastrouháme na hrubém struhadle - objemově by mělo být brambor o trochu víc než mrkve. Přidáme najemno nasekanou cibulku i se zelenou částí. V misce rozšleháme vajíčka do pěny (nebo v robotu) se solí a pepřem. Smícháme vše dohromady.
Plech vyložíme pečícím papírem, směs rozetřeme na cca 1 cm vysokou vrstvu. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a pečeme cca 30 minut.
Necháme chvíli zchladnout a připravíme mezitím náplně:
- Lučina + trocha hořčice + pažitka
- uzený losos + Lučina + trocha citronové nastrouhané kůry
- nebo dle chuti
Plát potřeme náplní, srolujeme a podáváme. Ještě se mi nestalo, že by roláda nešla odlepit od pečícího papíru, kdo se bojí, může ho před pečením potřít trochou oleje/másla.

Zveřejněno 19. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Foto je moje z Labužníka, recept je trochu upravený jiné autorky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3MwA

Mrkvovo-sněhové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Bramborové knedlíky plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Bramborové placky plněné houbami a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 45 min

Mrkvovo - ořechový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Mrkvovo-jablečná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Zobrazit více

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 30 min

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 45 min

Krůta - pro náročné (a odvážné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 240 min

Linecké mandlové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 23 min

Pracny bez vajec mé kamarádky Jany

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 27 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 50 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Pikantní chutě
Zdravé recepty
Večírky a oslavy
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3MwA

Náhodný recept

Kuře na paprice 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

andy.333

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 127×

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Kdy dát potraviny do studené vody a kdy použít tu vroucí? Na velikosti v tomto případě opravdu záleží

Plněné ořechy: Krásně vláčné a lahodné cukroví voní vlašskými ořechy a vanilkou. Delší příprava se nám odmění luxusní chutí

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky Hodnocení 6×

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky

Kuřecí řízky z horkovzdušné fritézy chutnají perfektně: Křupavost zaručí vylepšený trojobal, křehkost jogurt

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to Hodnocení 32×

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 1 hodinou

Plněné ořechy

Handour před 1 hodinou

Marokánky III - cukroví

Panova před 2 hodinami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, mrkev, cibulka jarní, vejce, sůl, pepř, lučina, losos uzený, pažitka, hořčice

Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji