Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Name: Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrsti červené čočky; 1 žlutá silnostěnná paprika; 1 malá cuketka; chilli paprička sušená nebo čerstvá dle chuti; 2 stroužky česneku; 10 cm pórku - bílá část; 2 lžíce konzervovaných rajčat; 1 lžička římského kmínu; 1/2 lžičky mleté skořice; sůl; pepř; olivový olej; K podávání:; 1 hrst rýže tří barev (Lagris - parboiled, indiánská, červená); trocha citronové kůry

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	219 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,27 g
Tuky	1,01 g
Vláknina	4,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme. Krok 2: Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr. Krok 3: Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence. Krok 4: Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme.
Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr.
Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence.
Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept je z Labužníka včetně fotografie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Červená čočka naplacato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 20 min

Červená čočka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Vegetariánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 40 min

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 45 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Kroupy s houbami - i pro vegany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 75 min

Karbanátky z červené řepy a vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 50 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Veganské recepty
Cuketa
Běžný den
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Náhodný recept

Smažené tvarůžky Videorecept

Smažené tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chuťovka s prejtem k pivu

Přidáno před 1 hodinou

Bramboráčky s prejtem

Přidáno před 1 hodinou

Banánové muffiny s ořechy

Přidáno před 3 hodinami

Čokoládovo-pudinkové tyčinky z plundrového těsta

Přidáno před 7 hodinami

Vydatná snídaně plná bílkovin nejen pro diabetiky

Přidáno před 9 hodinami

Špagety Praguesse

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená Hodnocení 6×

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejlepší jídla z brokolice: Skvěle chutná zapečená se sýrem, výborný je šťavnatý karbanátek i vydatná polévka

Červená řepa: Vyzkoušejte oblíbené recepty Hodnocení 15×

Červená řepa: Vyzkoušejte oblíbené recepty

Bramboráky se zelím: Varianta klasiky s kysaným zelím je křupavá a krásně šťavnatá, důležité je zvolit správnou teplotu smažení

Zapečené palačinky s tvarohem voní vanilkou a jsou plné rozinek: Takto se dřív připravovaly v restauracích podle ČSN

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrníčkové knedlíky malinko jinak Videorecept

Hrníčkové knedlíky malinko jinak

Neregistrovaný před 7 minutami

Domácí uzená makrela

Neregistrovaný před 10 minutami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Neregistrovaný před 19 minutami

Tvarohové muffiny s čokoládou

Neregistrovaný před 19 minutami

Zdravý tvarohový zákusek

Neregistrovaný před 26 minutami

Játrový sýr III.

Neregistrovaný před 27 minutami

Makovec

Neregistrovaný před 28 minutami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Neregistrovaný před 29 minutami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Neregistrovaný před 30 minutami

Chuťovka s prejtem k pivu

Neregistrovaný před 31 minutami

Suroviny:
čočka červená, paprika, chilli paprika čerstvá, česnek, pórek, rajče sterilované, římský kmín mletý, skořice mletá, sůl, pepř, olej olivový, rýže tří barev, kůra citronová

Naposledy jste si prohlédli

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Eja57 45 min

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno