Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 007 kJ / 3 826 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,96 g |
Tuky | 138,40 g |
Vláknina | 16,50 g |
Cholesterol | 568 mg |
Sodík | 287 mg |
Sůl | 0,69 g |
Sacharidy | 564,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, cukr a sůl promícháme s mouku, uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme ho vlahým mlékem. Necháme vzejít kvásek, přidáme citronovou šťávu, žloutky a rozpuštěnou vlahou Heru. Vypracujeme těsto, které je vláčné a nelepí se.
Krok 2: Těsto lehce pomoučíme a necháme hodinu kynout. Během kynutí ho ještě propracujeme.
Krok 3: Z těsta utvoříme 16 kousků a na pomaštěném plechu je rozmačkáme do tvaru kolečka. Důlek naplníme nádivkou, okraje potřeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme drobenou. Pečeme při 180 °C do zlatova.
Zveřejněno 22. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadívané koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dm06
Moje poznámka
Nadívané koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dm06
Nejnovější recepty
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 2 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 8 hodinami
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 21 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno 30. 3. 2025 13:01
Plněná vejce s žervé
Přidáno 30. 3. 2025 12:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vídeňské brambory
Nadja před 33 minutami
Kachní prsa s glazovanými cibulkami
Sahula před 43 minutami
Jogurtová bábovka II
Diesel před 59 minutami
Melounová zmrzlina s vanilkovým jogurtem
babykocis před 2 hodinami
Koláčky ze sýru
Dycky před 2 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Ctibor67 před 3 hodinami
Sedlácké brambory
hifiklub před 4 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
TerezaD před 4 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Moanka před 5 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
cukr,
droždí,
mléko,
žloutek,
tuk hera,
šťáva citronová,
ovoce,
mouka,
cukr,
máslo
Komentáře