Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Korejské pikantní vepřové misky

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 811 kJ /
1 150 kcal
Bílkoviny112,76 g
Tuky56,96 g
Vláknina12,02 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 6,66 g
Sůl15,75 g
Sacharidy43,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V uzavíratelné větší misce promícháme všechny ingredience na marinádu - česnek prolisujeme, zázvoru nastrouháme 1 lžíci, jablko a cibuli oloupeme a nastrouháme najemno. Maso nakrájíme na tenké plátky a z těch nakrájíme nudličky. Vložíme do marinády, dobře promícháme a uzavřené necháme marinovat nejméně přes noc, ale klidně i dva dny. Krok 2: Než začneme dělat maso, vyndáme ho aspoň na půl hodiny z chladničky a zatím uvaříme rýži, jak jsme zvyklí a nudle dle návodu na obalu - uchováváme teplé. V menší mističce smícháme majonézu se srirachou a kapkou vína. Na suché malé pánvičce lehce opražíme sezamová semínka. Krok 3: Do rozehřáté Wok pánve dáme větší vrstvu oleje, po částech přidáváme maso a smažíme dorůžova, až je maso měkké. Slijeme přebytečný olej, zakápneme sójovou sladkou omáčkou, Teriyaki a lžící vody.
Do tří misek dáme na dno porce rýže, na ni porce nudlí, zakápneme výpekem s omáčkami, nahoru klademe maso. Směs majonézy dáme do malého mikrotenového sáčku, ustřihneme kousíček růžku a na maso nastříkáme proužky. Posypeme sezamovými semínky, zelenou cibulkou nebo koriandrem a podáváme samotné nebo se zelným salátem.

Zveřejněno 24. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Korejské pikantní vepřové misky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M9A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Korejské pikantní vepřové misky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M9A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Coleta: :-)moc děkuji :-K hezký zbytek večera

Mám ráda tvé asijské recepty. Dobrá inspirace:yes:

mika59: :-) moc děkuji za komentář, mám moc ráda asijskou kuchyni, ingredience kupuji ve větším balení a mám je na dlouho, není to složité většinou je všechno do 20 minut hotové a moc dobré <3 ale mám také ráda tu naši kuchyni jen těch receptů už je tu hodně stejných a většinu i znám:-K obdivuji ty krásné prezentace :-)hezký večer

Mám ráda takové jídla, ale raději si ně zajdu do restaurace. Jen proto, že tam je hodně ingrediencí a jsou složitější. Proto smekám, že takhle vaříš doma. :yes::yes:

Suroviny:
pečeně vepřová, omáčka sojová, česnek, cibule, zázvor čerstvý, pasta chilli, jablko, olej sezamový, cukr, pepř mletý, olej, nudle rýžové, rýže, cibulka, majonéza, víno rýžové, omáčka teriaky, omáčka sojová sladká,

Přidat fotografie receptu