Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kakaová roláda s ovocem bez mouky

V jednoduchosti je krása - to přesně platí pro tuto roládu. Kakaový piškot stačí potřít šlehačkou, na kterou položíme čerstvé drobné ovoce, a poté svinout do rolády. Navíc se při přípravě piškotu zcela obejdeme bez mouky.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kolbabka Kolbabka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 361 kJ /
1 759 kcal
Bílkoviny59,00 g
Tuky108,60 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 1,50 g
Sodík 563 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy129,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem a potom přidáme kakao podle chuti. Kakaovou směs rovnoměrně rozprostřeme na plech. Pečeme cca 10 minut. Troubu během pečení neotevíráme! Krok 3: Po upečení těsto vyndáme a rozprostřeme na kuchyňskou linku hadrovou kuchyňskou utěrku. Těsto na utěrku dáme tak, aby byla strana s pečicím papírem nahoře. Pečicí papír z těsta opatrně sloupneme a pomocí utěrek zabalíme těsto do tvaru rolády. Roládu zabalenou v utěrkách dáme na půl hodinky vychladnout do lednice. Krok 4: Mezitím co roláda chladne v lednici, vyšleháme šlehačku s vanilkovým cukrem do tuha. Po půl hodině opatrně rozbalíme roládu a celou ji pomažeme šlehačkou. Na šlehačku dáme ovoce dle vlastního výběru a opět zamotáme. Krok 5: Zamotanou roládu necháme opět alespoň dvě hodiny odležet v lednici.

Zveřejněno 30. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaová roláda s ovocem bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGn8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaová roláda s ovocem bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGn8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Opäť som upiekla a opäť chutilo. Fotku prikladám a ďakujem za recept.

Piekla som túto roládu pre kolegyňu, ktorá nemôže múku. Musím len chváliť, bola vynikajúca. Dala som síce iný krém (z mascarpone), ale cesto bolo jemné, chuťovo výborné. Určite ešte niekedy urobím, pretože aj príprava cesta je rýchla a roláda veľmi chutila.;-)

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, kakao holandské, smetana ke šlehání, cukr vanilkový, maliny, borůvky, jahody

Přidat fotografie receptu