Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka s mascarpone

Name: Bábovka s mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-5 vajec-dle velikosti; 150 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 90 g rozpuštěného másla, Hery nebo oleje; 250 g mascarpone; 2 lžíce rumu; 250 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 70-80 g mletých ořechů (nemusí být, v tom případě o 50-60 g více mouky); případně 1-2 lžíce kakaa do části těsta

Hodnocení receptu je 3,8 (9×)

Andromeda 1

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: Střední forma

4-5 vajec-dle velikosti

150 g 150 g cukru krupice

1 1 vanilkový cukr

90 g 90 g rozpuštěného másla, Hery nebo oleje

250 g 250 g mascarpone

2 lžíce 2 lžíce rumu

250 g 250 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

70-80 g 70-80 g mletých ořechů (nemusí být, v tom případě o 50-60 g více mouky)

případně 1-2 lžíce případně 1-2 lžíce kakaa do části těsta

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 989 kJ / 3 821 kcal
Bílkoviny	53,75 g
Tuky	220,33 g
Vláknina	20,25 g
Cholesterol	167 mg
Sodík	445 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	374,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, tuk, cukr, mascarpone a rum utřít nebo ušlehat. Krok 2: Přidat mouku s práškem do pečiva, ořechy. Krok 3: Nalít do formy a péci přibližně 40 min na 160-170 stupňů.

Vejce, tuk, cukr, mascarpone a rum utřít nebo ušlehat.
Přidat mouku s práškem do pečiva, ořechy.
Nalít do formy a péci přibližně 40 min na 160-170 stupňů.

TIP: Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LGz

Mascarpone bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 50 min

Mascarpone poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 20 min

Tiramisu s mascarpone Videorecept

Tiramisu s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terunka 50 min

Dezert z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 20 min

Mascarpone brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 55 min

Mascarpone cake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bábovka s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LGz

Náhodný recept

Chlebová polévka s brambory a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mattahaj

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (3)

1Marie 10. 12. 2023 15:49

Jedním slovem, VYBORNÁ

Medvidek12 přidala novou fotografii! 31. 3. 2023 13:25

Kalina73 13. 3. 2022 18:16

Kvůli dětem jsem nedávala rum. Bábovka vláčná, výborná oříšková chuť, kterou děti moc ocenily. Do zítřka asi nezbyde.

Přečtěte si

5 nejlepších receptů na retro cukroví: Sandokanovy oči, domácí čokoláda, ledovky nebo banánky vás vrátí do dětství

Bábovka s roládou je originální moučník, který vydá své tajemství až po nakrájení Hodnocení 21×

Bábovka s roládou je originální moučník, který vydá své tajemství až po nakrájení

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Štědrovečerní zvyky: Odvážným odhalí budoucnost, oplatky zajistí rodinnou pohodu a zdraví jedna běžná surovina

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 13 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 13 hodinami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 13 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

TondaJ před 15 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 16 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 17 hodinami

Kuba Videorecept

Kuba

Mimino před 17 hodinami

Suroviny:
cukr krupice, cukr vanilkový, tuk hera, mascarpone, rum, mouka polohrubá, prášek do pečiva, ořechy mleté, kakao

Bábovka s mascarpone

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno