Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníčky od Babi perníkářky

Pikantní vůně perníkového koření se snoubí se sladkou vůní medu a provoní nám bydlení během předvánočního času. Pečení a zdobení perníčků je záležitost společně stráveného času s dětmi. Nebo můžete z perníku postavit třeba sladký domeček.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petonka Petonka

Snadný

Doba přípravy 28 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 8 min + 24 hodin odležení těsta

28 min (20 min příprava + 8 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 266 kJ /
3 888 kcal
Bílkoviny68,97 g
Tuky106,15 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 773 mg
Sodík 3,58 g
Sůl0,55 g
Sacharidy658,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo vyšleháme se 2 vejci, cukrem a medem. Krok 2: Prosátou mouku smícháme s perníkovým kořením a sodou. Krok 3: Vyšlehanou máslovou hmotu spojíme se sypkou směsí a ručně vypracujeme hladké těsto.
Perníčky můžeme péct hned, ale ideální je nechat těsto minimálně 24 hodin v lednici uležet. Krok 4: Těsto rozválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a vypichujeme různé tvary a nebo můžeme vyřezat domeček. Krok 5: Pečeme na 180 °C do růžova asi 8 minut. Po upečení ihned potřeme horké perníčky rozšlehaným vejcem. Krok 6: Ozdobíme bílkovou polevou, kterou ručně mícháme vařečkou po dobu 20 minut, až se cukr rozpustí a poleva je krásně lesklá.

Zveřejněno 3. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčky od Babi perníkářky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/joOv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčky od Babi perníkářky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/joOv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Eja57: :-) děkuju

To je krásné:yes::-K

Simona Skolakova: Jste hodná, ráda zase něco přidám. Díky. :yes:

Petonka: Péťo to je na tom díle vidět,moc ti přeji ,aby se ti dařilo a stále tě to bavilo:-K:yes:a pokud budeš chtít tak se s námi poděl o výtvory;-):yes:

Simona Skolakova: děkuju. Moc mě to baví. :-)

Krásné dílo,to obdivuji,šikovné ručičky:yes:;-):-KMne to nebylo dáno do vínku,bohužel:-K

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, med tekutý, koření do perníku, soda jedlá, vejce, vejce, bílek, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu