Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníčky s dřevěným dekorem

Těsto na perníčky má zpravidla stejné složení a nesmí v něm chybět máslo, med a koření. Vykrajované tvary z těsta však můžeme zdobit ještě před pečením, tak jako v tomto receptu a vytvořit tak dřevěný dekor. Netradiční a krásné.

Hodnocení receptu je 4,2 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 37 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 7 min bez doby odležení těsta

37 min (30 min příprava + 7 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 590 kJ /
6 116 kcal
Bílkoviny119,94 g
Tuky220,24 g
Vláknina34,60 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 431 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy896,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do mísy, zpracujeme na hladké těsto a dáme jej do druhého dne do lednice. Krok 2: Pak těsto vyválíme na asi 4 mm silný plát. Vykrájíme tvary a poklademe je na plech s pečicím papírem. Mezitím si přichystáme dvě mašlovačky, ideálně silikonové. Krok 3: Pak mašlovačkou každý tvar potřeme kakaem rozmíchaným s vodou. Druhou, suchou a čistou, mašlovačkou přes to párkrát přejedeme. Krok 4: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 160 °C asi 5-7 minut, podle typu trouby. Když se perníčky odlepují od papíru, jsou hotové. Vzor se ukáže při pečení v troubě. Krok 5: Hotové perníčky hned po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem, aby se leskly.

TIP: Jak snadno vytvořit dřevěný dekor na perníčcích

Zveřejněno 6. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčky s dřevěným dekorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzM4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčky s dřevěným dekorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzM4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

magdalenka: Moc děkuji:-K:-K

RubyRom: su naozaj velmi zaujimave :yes:

Kacenka999:Moc děkuji za fotku, Vaše perníčky jsou moc krásné!:-K:yes::yes:

Merylas: ja nie som zručná na maľovanie bielkovou polevou, ani ma to nebaví, preto ma zaujali iné spôsoby zdobenia.:-8

magdalenka: Ano, je to ono,:yes: jen bych chtěla ten motiv kůry. :-* Ani jsem nevěděla, že ten postup už tady je a přitom už tak dlouho.;-)

Taky mě láká podobné perníčky vyzkušet, jen bych chtěla použít strukturální fólii nebo otiskovací podložku. Neumím vůbec zdobit bílkovou polevou, tak tohle by bylo pro mě dobrou volbou. :-)

srettka: Děkuji, byl to můj první pokus. Mělo by to vypadat trochu jinak, tyto moje perníčky mají spíše dekor stromové kůry, ale i tak se nám to doma líbí, je to takové zvláštní.

Hezký nápad a dává tomu takový staročeský nádech:yes:

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, med, kakao, vejce, prášek do perníku, koření do perníku, kakao, vejce

Přidat fotografie receptu