Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Name: Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kuřecí prso; 1 větší tvrdé jablko; 4 šalotky; několik plátků fenyklu; máslo; olej; sůl, pepř; 2 lístky sušené šalvěje; citronová šťáva

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2

1 1 větší kuřecí prso

1 1 větší tvrdé jablko

4 4 šalotky

několik plátků několik plátků fenyklu

máslo

olej

sůl, pepř

2 lístky 2 lístky sušené šalvěje

citronová šťáva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 810 kJ / 433 kcal
Bílkoviny	82,15 g
Tuky	4,02 g
Vláknina	3,90 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	198 mg
Sůl	0,49 g
Sacharidy	15,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablko rozpůlíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme kousek másla a plátky jablek opékáme dozlatova. Těsně před dokončením přidáme několik plátků fenyklu, maličko v prstech rozemnuté šalvěje a necháme fenykl změknout. Krok 2: Na druhé pánvi na kousku másla pomaličku zkaramelizujeme šalotky nakrájené nadrobno. Krok 3: Na třetí pánvi na troše oleje připravíme kuřecí prso pokapané citronovou šťávou, osolené, opepřené, minutková příprava, čas dle velikosti prsa. Necháme chvíli odpočinout. Krok 4: Podáváme na tenké plátky nakrájené prso, šalotky a jablka s fenyklem. Třeba s bagetkou.

Jablko rozpůlíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme kousek másla a plátky jablek opékáme dozlatova. Těsně před dokončením přidáme několik plátků fenyklu, maličko v prstech rozemnuté šalvěje a necháme fenykl změknout.
Na druhé pánvi na kousku másla pomaličku zkaramelizujeme šalotky nakrájené nadrobno.
Na třetí pánvi na troše oleje připravíme kuřecí prso pokapané citronovou šťávou, osolené, opepřené, minutková příprava, čas dle velikosti prsa. Necháme chvíli odpočinout.
Podáváme na tenké plátky nakrájené prso, šalotky a jablka s fenyklem. Třeba s bagetkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2020

Poznámka autorky Eja57

Fotka je moje z Labužníka, recept volně upraven.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8RvW

Kachní prsa se šalotkou a brusinkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Kuřecí na šalotce a povidlech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kuřecí prsa s fenyklem na balsamicu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kachní stehna se šalotkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuřecí prsa s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Krkovička na pivu, medu a šalotkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 180 min

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 50 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Květákový nákyp podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 75 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Jablka
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Restování
Smažení

Moje poznámka

Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8RvW

Náhodný recept

Brambory se zeleninou, kuřecím masem a sýrem v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Žampiony se zeleninou pečené v pečence

Přidáno před 1 hodinou

Sezamové sušenky

Přidáno před 3 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 7 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 20 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno 30. 3. 2025 13:01

Plněná vejce s žervé

Přidáno 30. 3. 2025 12:00

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 16×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 35×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Kopřivy začínají růst. Na jaře mají nejvíce síly i šťávy a jsou křehké. Vydejte se na ně v tu správnou dobu

Rybízové keře potřebují na jaře správně prořezat, aby více plodily. Poradíme, jak to správně udělat

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pravá jihočeská velikonoční nádivka: Voní uzeným masem, muškátovým oříškem i bylinkami. Je krásně šťavnatá a kyprá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Melounová zmrzlina s vanilkovým jogurtem

babykocis před 1 hodinou

Koláčky ze sýru

Dycky před 1 hodinou

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Moanka před 3 hodinami

Jablečno-hruškový koláč s ořechy

Hana.Vodehnalova před 4 hodinami

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Videorecept

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

ZboSy před 5 hodinami

Tatarák z pečeného celeru

ZboSy před 5 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, jablko, cibule šalotka, fenykl, máslo, olej, pepř, šalvěj sušená, šťáva citronová

Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno