Pečený amur na smetaně

Name: Pečený amur na smetaně
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg amura; 1 smetana; máslo; koření na ryby; sůl; 1/2 papriky; 1/2 cibule; 3 malá rajčátka

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Porce: 6 porcí

1,5 kg 1,5 kg amura

1 1 smetana

máslo

koření na ryby

sůl

1/2 1/2 papriky

1/2 1/2 cibule

3 3 malá rajčátka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 844 kJ / 1 636 kcal
Bílkoviny	257,11 g
Tuky	60,44 g
Vláknina	4,98 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	390 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	13,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybu nakrájíme na porce, osolíme, posypeme kořením a necháme odležet. Malou formu s pekáčkem potřeme silně máslem. Do pekáčku dáme porce ryby, poklademe kousky másla. Do malé formy dáme nakrájenou cibuli smíchanou s proužky papriky a na osminky nakrájená rajčátka. Na směs položíme dvě porce vysokého hřbetu, poklademe kousky másla. Krok 2: Oboje polijeme smetanou a dáme do trouby péct na 220°C asi na 30 minut. Během pečení jednou obrátíme. Podáváme s bramborami.

Rybu nakrájíme na porce, osolíme, posypeme kořením a necháme odležet. Malou formu s pekáčkem potřeme silně máslem. Do pekáčku dáme porce ryby, poklademe kousky másla. Do malé formy dáme nakrájenou cibuli smíchanou s proužky papriky a na osminky nakrájená rajčátka. Na směs položíme dvě porce vysokého hřbetu, poklademe kousky másla.
Oboje polijeme smetanou a dáme do trouby péct na 220°C asi na 30 minut. Během pečení jednou obrátíme. Podáváme s bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 12. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Dělala jsem to na dvakrát, protože děti to mají raději samotné. Koření jsem použila s novou recepturou. Je vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený amur na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6PJz

Amur, jen tak...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petrzelka

Špíz z amura

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sunny.sofi 65 min

Amur s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hanahcotton

Amur na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 70 min

Bylinkový amur

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaromira18 40 min

Amur s česnekem na letní zeleninové směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 30 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Ryby

Zelenina
Rajčata
Česká kuchyně
Běžný den
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Pečený amur na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6PJz

Náhodný recept

Brambory na psa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Přidáno před 2 hodinami

Piškotový beránek II

Přidáno před 13 hodinami

Jidášky

Přidáno před 13 hodinami

Špenátová polévka s vajíčkem

Přidáno před 13 hodinami

Zapečená kedlubna s vejci a sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Šátečky z rychlého těsta jsou do hodiny upečené a krásně ladí s povidlovou náplní nebo s džemem

Velký přehled otevírací doby obchodů na Velikonoce 2025: Kdy si nakoupit, aby lednice nezůstala prázdná

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem Hodnocení 5×

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod Hodnocení 22×

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod

Usmažte si křupavé placičky, když zbude chleba. Využijete zbytky a ještě si pochutnáte na výborné večeři

Holka u plotny peče: Hrníčkový šlehačkový beránek voní vanilkou a přípravu zvládne i začátečník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené medvědí brambory

trdlo před 55 minutami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

ricci před 1 hodinou

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

GabKe před 1 hodinou

Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží

mafinka888 před 1 hodinou

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Misa_opo před 1 hodinou

Mandarinková bábovka

Iwana666 před 1 hodinou

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Jaromira18 40 min

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 40 min

Pečený amur na smetaně

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá