Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Papriky plněné houbami

Hodnocení receptu je 3,9 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 490 kJ /
1 790 kcal
Bílkoviny67,37 g
Tuky21,09 g
Vláknina77,15 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 228 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy296,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minút. Ak treba, podlejeme 2 lyžicami vody, ale necháme ju vydusiť. Krok 2: Do podusených húb primiešame pšeno (jáhly), zakryjeme a necháme vychladnúť. Krok 3: Potom primiešame vajce, rascu, dosolíme a dokoreníme, ak treba. Krok 4: Paprikám odrežeme vršky a zbavíme ich jaderníka. Hubovou zmesou naplníme papriky. Krok 5: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú druhú cibuľu. Primiešame mletú papriku.
Vložíme naplnené papriky. Krok 6: Paradajky rozmixujeme, osolíme a premiešame s bazalkou. Ak majú paradajky málo tekutiny, prilejeme vodu do hustoty omáčky. Potom nalejeme na papriky. Dusíme zakryté pomaly asi 30-40 minút, podľa veľkosti paprík. Krok 7: Podávame podľa svojej chuti s chlebom, zemiakmi, knedlíkmi...

Zveřejněno 30. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky plněné houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Enkl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky plněné houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Enkl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

To by mi moooc chutnalo, víc než klasické plněné papriky...ukládám si:yes: bych si brambůrky vidličkou šťouchala do toho sosíku:yes:

Suroviny:
paprika, houby lesní, jáhly, vejce, cibule, olej, rajče, protlak rajčatový, bazalka čerstvá, pepř, sůl, kmín mletý, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu