Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Retro chlebíčky - sýrové s očkem

Tradiční obložené chlebíčky v retro stylu jistě potěší každou návštěvu. Plátky veky namažeme bramborovým salátem, ozdobíme kornoutky z plátkového sýra, majonézou, měsíčkem vajíčka, sardelovým očkem a troškou zeleniny.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 251 kJ /
1 016 kcal
Bílkoviny47,52 g
Tuky29,92 g
Vláknina42,65 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 1,05 g
Sůl2,26 g
Sacharidy119,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na domácí bramborový salát použijeme 10-12 malých brambor vařených ve slupce. Vychladlé oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. 3 vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Krok 2: Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka. Vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobné kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme velmi jemně, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Ihned scedíme, na sítku propláchneme studenou vodou a necháme okapat. 3 střední nakládané sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné kostičky. Krok 3: Vše dáme do větší misky, přidáme 1 lžíci plnotučné hořčice, majonézu, špetku cukru, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně promícháme a dáme do chladu uležet. Krok 4: Plátky veky potřeme bramborovým salátem nebo jen našlehaným máslem s troškou hořčice. Polovinu plátků sýra překrájíme na trojúhelníky, druhou polovinu nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Krok 5: Na horní část chlebíčku umístíme dva trojúhelníčky sýru stočené do kornoutků. Na zbylou část dáme nastrouhaný sýr. Ozdobíme troškou majonézy, měsíčkem vajíčka, sardelovým očkem. Přidáme kousek papriky, salátovou okurku a petrželku.

Zveřejněno 2. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro chlebíčky - sýrové s očkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4NZJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro chlebíčky - sýrové s očkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4NZJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

zdenka.s: dík za komentář :-) nemám fígl , je to hlavně tučný sýr a nesmí být studený z ledničky, kornoutky jsou z půlky plátku (z 1 plátku 2) na salát jsem napřed dala kornoutky a zbytek sýru jsem nastrouhala a nasypala na zbylé části chlebíčků. Pak dozdobím dle fantazie :-K hezký večer

Marie Svarcová : jsou krásný. :yes:,koupím veku a překvapím rodinu :-)
Jen se zeptám : máte nějaký fígl , mně ty sýrové kornoutky nedrží zarolované ,mají snahu se rozmotat. :-) :-K

srettka: :-) dík za komentář - ono je to logické , my kteří to retro pamatujeme, víme že to bylo vždy dobré a kvalitní tak si to rádi uděláme :-K hezký zbytek dne

Je zajímavé, jak se lidi rádi vracejí k retru. Já přiznávám že taky<3:yes:

zujali: :-) děkuji za komentář, my máme ty retro nejraději :-K hezký zbytek dne

Vypadá to lákavě

Suroviny:
brambory, vejce, mrkev, celer, cibule, okurky sterilované, hořčice plnotučná, majonéza, cukr, sůl, pepř mletý, sýr, očka sardelová, vejce, okurka salátová, paprika čerstvá červená, majonéza, petrželka zelená, veka

Přidat fotografie receptu