Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králičí ragú s červenou čočkou

Hodnocení receptu je 3,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 709 kJ /
647 kcal
Bílkoviny28,70 g
Tuky12,40 g
Vláknina25,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 86 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy76,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka vykostíme, nakrájíme na větší kostky. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky, cibulku nadrobno. Na oleji orestujeme cibuli se zeleninou dozlatova, přihodíme kousky králíka a ještě lehce orestujeme. Nakonec přisypeme koření,  zalijeme vínem a necháme dusit. Krok 2: Při dušení podléváme vodou dle nutnosti, dokud maso nezměkne. Až je maso měkké, přidáme celou plechovku rajčat s bazalkou, na zahuštění použijeme čočku. Jakmile čočka změkne můžeme podávat. Krok 3: Můžeme podávat jako samotný pokrm, ale můžeme podávat třeba s pečivem.

Zveřejněno 14. 1. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Králíka můžeme použít samozřejmě celého, případně nevykosťovat a pouze rozporcovat dle vlastní potřeby a chutě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí ragú s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKE6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí ragú s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKE6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

sabipupp: :-K Jasně, určitě to bude dobrý :)

kokronilla: :-K Určitě, dobrou chuť

To musím vyzkoušet. Králíka teda nejím, ale použiju kuřecí:yes:

Ukládám si recept, králíka s čočkou jsem nikdy neměla, tak vyzkouším<3

Suroviny:
králík, mrkev, celer, petržel, rajče drcené, bobkový list, pepř čtyř barev, koření nové koření, jalovec, čočka červená, olej olivový, cibule bílá, víno bílé, voda

Přidat fotografie receptu