Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Piškotová roláda s tvarohovým krémem
Připravte si piškotovou roládu s tvarohovým krémem a jahodami, s dvěma druhy čokoládové polevy. Dezert budete mít hotový za hodinu práce a chvíli chlazení. Místo jahod můžete samozřejmě použít ovoce, které máte zrovna k dispozici.
Suroviny pro 1 kus
12 porcí
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 444 kJ / 1 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,07 g |
| Tuky | 80,24 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 404 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 95,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív uděláme krém - tvaroh, cukr, kakao, trochu mléka a změklé máslo nakrájené na kostičky šleháme dokud se vše dokonale nespojí. Dáme do lednice.
Krok 2: Těsto - vejce šleháme s cukrem asi 10 minut dokud nevznikne pěna, poté postupně přimícháváme prosátou hladkou mouku a už nešleháme jen mouku lehce vmícháme do pěny.
Krok 3: Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na nejvyšší stupeň.
Krok 4: Když těsto vyndáme z trouby, necháme ho vychladnout, sloupneme ho opatrně z pečícího papíru a položíme na čistou navlhčenou utěrku.
Krok 5: Potom na piškot rovnoměrně rozetřeme tvarohový krém a doprostřed dáme do řady omyté jahody. Opatrně vytvoříme roládu a necháme ji ztuhnout v lednici (nejlépe na nějakém tácku vyloženém alobalem).
Krok 6: Asi za půl hodiny připravíme vodní lázeň. Polevu uděláme z rozpuštěné čokolády na vaření s trochou oleje, aby byla řidší. Pokud chceme polevu dvoubarevnou - přichystáme dvě vodní lázně. Bílou polevu vytvoříme z kvalitní bílé čokolády s trochou rostlinného oleje.
Krok 7: Roládu poléváme nejprve tmavou polevou po celé ploše a pak dozdobíme světlou polevou.
Krok 8: Necháme v lednici ztuhnout.
Zveřejněno 2. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotová roláda s tvarohovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/329p
Moje poznámka
Piškotová roláda s tvarohovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/329p
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 1 hodinou
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 15 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 19 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 26 minutami
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 26 minutami
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 27 minutami
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 45 minutami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 1 hodinou
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 3 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 3 hodinami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 12 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 13 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 13 hodinami
Tématické fráze:
piškotová roláda s tvarohem,
piškotová roláda,
piškotová roláda s tvarohem a ovocem,
tvarohový krém,
piskotove rolady,
piškotová roláda s ovocem,
cukrářská roláda,
kakaová roláda piškotová s krémem,
cukrářské rolády,
piškotová roláda recept,
tvarohová roláda,
roláda s čokoládovým krémem,
roláda s tvarohem,
kremova rolada,
rolady s čokoladovým krémem,
piskotova roláda s mascarpone,
roláda piškotová,
peceme rolady,
rolády,
tvarohové krémy
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
mouka hladká,
tvaroh měkký,
cukr moučkový,
mléko,
máslo,
kakao,
jahody,
čokoláda na vaření,
čokoláda bílá,
olej rostlinný
Komentáře (1)