Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové knedlíky plněné klobásou

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Bramborové knedlíky plněné klobásou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 4 - 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 359 kJ /
1 520 kcal
Bílkoviny47,68 g
Tuky10,76 g
Vláknina22,90 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 3,35 g
Sůl8,21 g
Sacharidy296,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vychladlé vařené brambory oloupeme a nastrouháme do mísy na jemném struhadle. Přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme vláčné těsto, do kterého se budou dobře balit námi vybrané klobásy. Krok 2: Z těsta na pomoučněném stole utvoříme větší silnější placky (7-10mm), do kterých pevně zabalíme vybrané klobásy. Takto připravené bramborové knedlíky - šišky, vložíme do vroucí osolené vody a od vyplavání vaříme cca 7 minut. Nejlépe je, když jeden knedlík vyndáme a zkusíme mírným natržením těsta, zda jsou hotové. Krok 3: Po vyndání knedlíků (nejlépe pomocí vařečky a menšího prkýnka) a krátkého odpočinutí na stole, je krájíme ostrým nožem, který před řezem máčíme ve vodě, aby se na něj těsto nelepilo. Krok 4: Podáváme s osmaženou cibulkou, dušeným zelím, řepou, cuketou, špenátem....

Zveřejněno 1. 2. 2021

Poznámka autora recepty73

Vybírejte pečlivě, osvědčené a chutné uzeniny a vyhněte se napodobeninám uzenin, jako je libový párek atp.. To už je pak mnohem lepší vložit do těsta celé jelito či jitrnici.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YO1M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YO1M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Rebave 7. 2. 2023 13:27
Vynikající předpis na bramborový knedlík. Ještě nikdy se mi tak nepovedl. K tomu změna - uzené a bílé dušené zelí.

recepty73 recepty73 1. 2. 2021 18:24
Jaromira18: ...jó, to souhlasím;-), díky:-K ...no a hlavně je to rychlovka:-8

Jaromira18 Jaromira18 1. 2. 2021 09:58
Také je máme rádi, jsou vynikající.:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, vejce, sůl, cibulka, zelí, cuketa

Přidat fotografie receptu