Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový dort s čokoládovou náplní

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Napalsko

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 819 kJ /
4 020 kcal
Bílkoviny92,28 g
Tuky151,56 g
Vláknina31,80 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 619 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy555,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme s cukrem na tuhý sníh, zašleháme žloutky a olej, lehce vmícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva. Pečeme v předehřáté troubě na 170 st. cca 35 min. Po vychladnutí 2x prokrojíme. Krok 2: Vyšleháme šlehačku, zašleháme mascarpone a cukr, pak rozehřátou vychladlou čokoládu a kakao. Promažeme korpusy a proložíme jahodami, obmažeme. Polijeme ganache 1:1 (stačilo mi 250 g čokolády a 250 ml šlehačky). Do zbytku ganache vmícháme půl mascarpone a ozdobíme dort.

Zveřejněno 7. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort s čokoládovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/joXl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort s čokoládovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/joXl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr krupice, kakao, olej, prášek do pečiva, mascarpone, šlehačka, čokoláda hořká, cukr moučkový, kakao

Přidat fotografie receptu