Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 428 kJ / 3 687 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,14 g |
| Tuky | 292,48 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 384 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 214,80 g |
Postup přípravy
Potom přidávám vždy 1 žloutek a 1 lžíci oleje, prošlehám, až budu mít vše zpracované.
Nakonec na nejnižší otáčky zašlehám mouku, předem prosátou.
Peču na 180 stupňů.
Dort je upečený z dvojité dávky. Krok 2: Zahřeji smetanu na šlehání, v ní rozpustím čokoládu, ponorným mixérem rozmixuji, aby se pěkně tuk z čokolády spojil se smetanou a dám vychladit, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin dát do lednice. Jakmile je tahle směs studená, vyšlehám kostku másla s trochou cukru do pěny a pak pomalu přilévám tuto směs a pořádně vyšlehám.
Někdy do bílé směsi při šlehání s máslem přileji trochu víc čisté smetany a přisypu vanilkový pudink za studena.
Zveřejněno 7. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Piškotový dort s ganache
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lqZr
Moje poznámka
Piškotový dort s ganache
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lqZr
Nejnovější recepty
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci
Přidáno před 2 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Přidáno před 7 hodinami
Palačinky v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Vejce v pikantní rajčatové směsi
Přidáno před 10 hodinami
Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční nádivka trochu dietnější
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Ivulinek před 59 minutami
Poctivá květáková polévka
boxerka69 před 1 hodinou
Kuřecí maso s rýží
kacalovaleona před 4 hodinami
Vláčný velikonoční mazanec
Květoš před 6 hodinami
Krémová kedlubnová polévka se sýrem
brtna před 6 hodinami
Jarní zeleninová polévka s vejci
PetraN98 před 6 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Hanulka@ před 7 hodinami
Bramborový salát s fazolemi
TondaJ před 8 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka hladká,
mouka,
olej,
sůl,
smetana ke šlehání,
čokoláda,
máslo
Komentáře (2)