Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové na rajčatech s rýží

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 069 kJ /
972 kcal
Bílkoviny20,29 g
Tuky3,39 g
Vláknina7,63 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 33 mg
Sůl0,08 g
Sacharidy211,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme. Hlubší pánev (používám nerezovou se sendvičovým dnem), dáme na plotnu a až je zahřátá, položíme maso (vaříme úplně bez tuku). Po chvíli maso podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme do měkka. Pak přidáme protlak a špetku vegety. Krok 2: Rajčata nařízneme do kříže a na chvilku ponoříme do vařící vody, pak zchladíme ve studené vodě a sloupneme slupku. Rajčata rozkrojíme a vydlabeme, nesmí tam být žádná zrníčka. Nakrájíme na proužky a přidáme k masu. Krok 3: Pokud se nám zdá omáčka příliš kyselá, trochu ji přisladíme. Krok 4: Rýží dobře propláchneme studenou vodou a dáme do remosky nebo pekáčku. Zalijeme vodou, osolíme a upečeme doměkka. Na talíři můžeme ozdobit pažitkou nebo petrželkou.

Zveřejněno 18. 2. 2021

Poznámka autorky RubyRom

(Dieta č. 4 s omezením tuků - podáváme např. při onemocnění žlučníku a slinivky po ukončení akutních potíží)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na rajčatech s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M7M

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na rajčatech s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3M7M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kýta vepřová, sůl, vegeta, vývar, protlak, rajče, rýže, voda, sůl

Přidat fotografie receptu