Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 18
18
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 214 kJ / 4 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,61 g |
| Tuky | 105,21 g |
| Vláknina | 23,58 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 5,51 g |
| Sůl | 13,55 g |
| Sacharidy | 696,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve uvaříme pudink dle návodu na obalu a necháme za občasného promíchání vychladnout.
Oddělíme žloutky od bílků do dvou misek. Zapneme troubu na 180°C a necháme předehřát. Krok 2: Ušleháme z bílků se špetkou soli tuhý sníh, poté žloutky s cukrem vyšleháme do bílé pěny a postupně přidáváme horkou vodu. Do ušlehané pěny přidáme ořechy, prosátou mouku smíchanou s práškem, vmícháme polovinu sněhu, pak přidáme druhou polovinu a ručně metličkou zlehka zapracujeme. Přendáme na plech vyložený podložkou nebo pečícím papírem a dáme péct dorůžova (podle trouby asi 10 minut). Hotový piškot necháme vychladnout. Krok 3: Na krém ušleháme máslo s cukrem a za stálého šlehání přidáváme vychladlý pudink. Vzniklý krém rozdělíme na dvě části a do jedné zašleháme prosáté kakao. Piškotový plát rozkrojíme na poloviny a jednu polovinu nejprve lehce potřeme marmeládou a na ni naneseme bílý krém. Krok 4: Do krému zlehka vtiskneme piškoty a pokapeme je rumem. Na druhý plát natřeme kakaový krém a ten převrátíme na piškoty. Lehce přimáčkneme a dáme vychladit, alespoň na hodinu, ideálně do druhého dne.
Před podáváním ozdobíme šlehačkou nebo čokoládovou polevou a nakrájíme na řezy.
Oddělíme žloutky od bílků do dvou misek. Zapneme troubu na 180°C a necháme předehřát. Krok 2: Ušleháme z bílků se špetkou soli tuhý sníh, poté žloutky s cukrem vyšleháme do bílé pěny a postupně přidáváme horkou vodu. Do ušlehané pěny přidáme ořechy, prosátou mouku smíchanou s práškem, vmícháme polovinu sněhu, pak přidáme druhou polovinu a ručně metličkou zlehka zapracujeme. Přendáme na plech vyložený podložkou nebo pečícím papírem a dáme péct dorůžova (podle trouby asi 10 minut). Hotový piškot necháme vychladnout. Krok 3: Na krém ušleháme máslo s cukrem a za stálého šlehání přidáváme vychladlý pudink. Vzniklý krém rozdělíme na dvě části a do jedné zašleháme prosáté kakao. Piškotový plát rozkrojíme na poloviny a jednu polovinu nejprve lehce potřeme marmeládou a na ni naneseme bílý krém. Krok 4: Do krému zlehka vtiskneme piškoty a pokapeme je rumem. Na druhý plát natřeme kakaový krém a ten převrátíme na piškoty. Lehce přimáčkneme a dáme vychladit, alespoň na hodinu, ideálně do druhého dne.
Před podáváním ozdobíme šlehačkou nebo čokoládovou polevou a nakrájíme na řezy.
Zveřejněno 21. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový piškotový zákusek s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WMgJ
Moje poznámka
Ořechový piškotový zákusek s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WMgJ
Nejnovější recepty
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 7 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Čekankový salát s ředkvičkami
Přidáno před 19 hodinami
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno 13. 4. 2025 16:17
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 13. 4. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Vanda183 před 5 hodinami
Velikonoční beránek
gedzitka před 9 hodinami
Rajská omáčka
Sahula před 9 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Sahula před 9 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Sahula před 10 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
SofieA před 10 hodinami
Dušená mrkev
Jirka1977 před 11 hodinami
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Radovan123 před 11 hodinami
Ledvinky na smetaně
Karel1234 před 16 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
veronika_straka před 16 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
ořechy strouhané,
voda,
sůl,
kypřící prášek,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
rum,
piškoty cukrářské,
marmeláda rybízová,
šlehačka,
Komentáře (2)