Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Harissa

Urodilo se vám letos víc feferonek, než jste čekali? Inspirujte se v našem receptu a připravte z nich skvělou tradiční pikantní harissu. Tato zeleninová hořčice je vhodná třeba na topinky, k masu nebo do zeleninových směsí.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Harissa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

z dávky bylo 10 sklenic o objemu 200 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 815 kJ /
2 585 kcal
Bílkoviny47,34 g
Tuky105,20 g
Vláknina50,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,06 g
Sůl15,00 g
Sacharidy345,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Feferonky odstopkujeme, očistíme a společně s oloupanou cibulí umeleme na masovém strojku. Získanou směs vložíme do hrnce a dusíme přibližně 25 minut. Krok 2: Ke směsi přidáme ocet, olej, med a sůl. Deko roztlučeme v hmoždíři a přidáme také k zelenině do hrnce. Krok 3: Ještě chvíli povaříme a horké plníme do umytých čistých sklenic. Otřeme dočista hrdla sklenic, zavíčkujeme, nemusíme dále zavařovat.

TIP: Jak vyvařit sklenice na zavařování

Zveřejněno 3. 8. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Z tohoto množství získáme přibližně 10 sklenic o obsahu 200 ml

Zdroj - Prima recepty

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Harissa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D9Y6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Harissa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D9Y6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Zdenka1 19. 7. 2018 19:57
Vyzkoušeno a zařazeno do oblíbených:yes:. Recept jsem si mírně upravila - cibuli jsem nejdříve orestovala. Nemlela jsem, ale rozmixovala ponorným mixerem a na závěr jsem přidala kečup. Hned jak dozrají papriky, budu dělat další várku. Děkuji za zajímavý recept<3:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 8. 2014 10:19
georgino: Taky jsem ho dlouho hledala :-)

georgino 17. 8. 2014 09:52
jsem velmi rád, že jsem objevil tento recept na Harisu. Už jsem myslel, že ji nikdy nebudu mít!:yes::yes::yes::yes::yes:

Teta Lena 29. 8. 2009 13:22
Prodává se také ve skleníčkách - menších než od výživy takže je stále v prodeji,:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 8. 2009 19:11
Ten med tam není vůbec cítit, je to jeden oheň, ale má v tom receptu asi svou nějakou nepřehlédnutou složku;-)

spagetka spagetka 4. 8. 2009 19:08
Harisa se sice koupit dá, ale není nad vlastní výrobu, trošku mě překvapil ten med, ale dá tomu takovou prima táhlou chuť :-p;-):-D:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 8. 2009 17:19
Merilas, maris, sory:-8, vás dvě si budu asi vždycky plést:-8

Iriska Iriska 3. 8. 2009 17:18
Harisa je fantastická do gulášů :yes::yes: +

pipre pipre 3. 8. 2009 14:04
Jani,to je paráda!!! Jsi šikulka :-):yes: Bodík:yes:

vybusna vybusna 3. 8. 2009 14:00
teraz ako som docitala ten odkaz od dzango....touto cestou dakujem;-) som sa docitala, ze byva aj praskova..a to sa mi tak nieco vzdialene mari,ze to som o tom pocula

maris maris 3. 8. 2009 13:57
Jani, já ne, ale Merylas ;-) :-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 8. 2009 13:55
Maris, nech to tady!! Nic nemazej:-!

Merylas Merylas moderátorka 3. 8. 2009 13:42
Harisu dostane koupit i dnes, přidala jsem foto, ať víte jak vypadá, pak ji smáznu;-)

Jikotka Jikotka 3. 8. 2009 13:34
Vybusna,jsme na tom stejně,nic mi to neříká,ale musí to mít grády když je to z feferonek :yes::yes::yes::-D

džango 3. 8. 2009 13:30
vynikající
pro vybusnou: http://www.receptyonline.cz/harisa--554.html ;-)

vybusna vybusna 3. 8. 2009 12:34
nepocula :-// a ani neviem co to bolo....vobec si to nepamatam

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 8. 2009 12:30
vybusna, ještě jsi nikdy neslyšela harisa? U nás se to kdysi prodávalo v takových velikých tubách a bylo to takové to zboží, co je hned pryč. Lidé na Harisu jezdili až do Maďarska. Tak se nediv, že si začali dělat "svou" harisu, určitě je to levnější a hlavně, víš, co sis tam dala;-)

vybusna vybusna 3. 8. 2009 12:26
to su teda sakra zaujimave komponenty....a preco sa to vola harisa

cathleen cathleen moderátorka 3. 8. 2009 12:15
:-O:yes::yes:+

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí harisa, domácí harissa, harysa, harisa pasta, harisa-recept, domácí harisa recept, recept na domaci harisu, pasta harisa, jak vyrobit harysu, zeleninová harisa, harira recept, jak se dela harisa, harrisa recept, domací harysa, omacka harisa, recept na harysu, pasta harissa kde koupit, domácí harissa recept, harisa zeleninová pomazánka, harysu recepty cz

Suroviny:
feferonka, cibule, ocet, olej, med, deko, sůl

Přidat fotografie receptu