Pirožky plněné mletým masem

Name: Pirožky plněné mletým masem
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1/2 kg polohrubé mouky; 1/2 kg změklého tuku (např. Hera); 1/2 kg tvarohu; 1 kávová lžička soli; Náplň:; 1 lžíce sádla nebo oleje; 1/2 kg mletého masa; 1 menší cibule; sůl; pepř; Na potření:; 1 vejce

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

taddy1

Snadný

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 956 kJ / 6 204 kcal
Bílkoviny	194,96 g
Tuky	425,58 g
Vláknina	19,20 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	1,17 g
Sůl	2,61 g
Sacharidy	390,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, tuku, tvarohu a soli uděláme těsto, které necháme zakryté odpočinout. Krok 2: Na sádle nebo oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme mleté maso, okořeníme, osmahneme, maličko podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme cca 15 minut. Krok 3: Těsto rozdělíme na 4 díly. Postupně každý vyválíme na placku, kterou nakrájíme na čtverečky. Doprostřed každého dáme podušené mleté maso, uzavřeme jako šátečky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem a v předehřáté troubě pečeme při 180 st. do zezlátnutí.

Z mouky, tuku, tvarohu a soli uděláme těsto, které necháme zakryté odpočinout.
Na sádle nebo oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme mleté maso, okořeníme, osmahneme, maličko podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme cca 15 minut.
Těsto rozdělíme na 4 díly. Postupně každý vyválíme na placku, kterou nakrájíme na čtverečky. Doprostřed každého dáme podušené mleté maso, uzavřeme jako šátečky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem a v předehřáté troubě pečeme při 180 st. do zezlátnutí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2021

Poznámka autorky taddy1

Z tohoto množství je cca 20 velkých pirohů. Samozřejmě si jejich velikost zvolíme sami, jak je máme rádi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pirožky plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kAQX

Pirožky se zelím-i jako roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka

Plněné pirožky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 30 min

Pirožky od Božky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Pirožky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anubis 60 min

Houbové pirožky s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Polské pirožky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

taddy1

Zobrazit více

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Steak z krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

taddy1 30 min

Buchty - hrnkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

taddy1

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

taddy1 40 min

Štrúdl z bílého jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 60 min

Baileys domácí Videorecept

Baileys domácí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

taddy1 20 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Dušení
Pečení
Restování
Svačina
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pirožky plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kAQX

Náhodný recept

Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou Videorecept

Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 4 hodinami

Palačinky v troubě

Přidáno před 6 hodinami

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 7 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 8 hodinami

Nádivka ze strouhanky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Pravá jihočeská velikonoční nádivka: Voní uzeným masem, muškátovým oříškem i bylinkami. Je krásně šťavnatá a kyprá

Jednoduché piškotové těsto na dort pro úplné začátečníky: Snadnější recept asi nenajdete Hodnocení 184×

Jednoduché piškotové těsto na dort pro úplné začátečníky: Snadnější recept asi nenajdete

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

16 receptů na obědy z mletého masa, které voní kořením a jen málokdo jim odolá

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nepovedení velikonoční beránci vás skvěle pobaví: Co kus, to originál, připomínající spíš koně, lachtana či larvu

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete Hodnocení 65×

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete

Nejnovější články

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí maso s rýží

kacalovaleona před 2 hodinami

Vláčný velikonoční mazanec Videorecept

Vláčný velikonoční mazanec

Květoš před 3 hodinami

Krémová kedlubnová polévka se sýrem

brtna před 4 hodinami

Jarní zeleninová polévka s vejci

PetraN98 před 4 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Hanulka@ před 4 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Pepino65 před 5 hodinami

Bramborový salát s fazolemi

TondaJ před 6 hodinami

Pomazánka z tuňáka

radekfiala před 6 hodinami

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Plněné papriky – jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StandaCB 70 min

Žíhaná nadýchaná buchta z podmáslí, jablek a kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 55 min

Třešňovo-kokosová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 85 min

Topinky s hovězími proužky a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 15 min

Pirožky plněné mletým masem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky taddy1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno