Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové řezy s čoko-šlehačkou

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Suroviny pro 24

24

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie31 066 kJ /
7 425 kcal
Bílkoviny106,60 g
Tuky453,71 g
Vláknina33,41 g
Cholesterol 1,60 g
Sodík 6,15 g
Sůl10,53 g
Sacharidy712,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme všechny suché ingredience, přidáme vajíčka rozkvedlaná ve vodě a nakonec ruční metličkou vmícháme majonézu. Nalijeme do pekáčku 23x32 cm na řezy nebo uzavírací dortové formy o průměru 24 cm vyložené papírem na pečení a pečeme při 170 °C asi 25 až 30 minut. Zkusíme špejlí, každá trouba peče jinak. Krok 2: Upečený korpus necháme na mřížce vychladnout. Na vychladlý korpus natřeme tenkou vrstvu lísko-oříškového krému (může být i Nutella nebo kávový krém). Tyčinky Kaštany dáme do lednice nebo na chvilku.do mrazáku. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnné troubě 2x300 W/2 minuty nebo ve vodní lázni. Krok 3: Vychlazenou smetanu dohusta ušleháme, přidáme čokoládu pokojové teploty a zlehka zašleháme.
Natřeme vyšší vrstvu na korpus, uhladíme a na povrch nastrouháme čokoládové tyčinky. Necháme vychladit, nakrájíme řezy nebo kostky (nebo dortové výseče) a podáváme.

Zveřejněno 7. 3. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept na korpus mám od dcery, dělá tak skvělý dort s čokoládovou polevou. Mírně jsem upravila řezy, místo polevy s čokoládovou šlehačkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové řezy s čoko-šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pJY6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové řezy s čoko-šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pJY6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

MiskaM: :-) vůbec ne, podrtila jsem mletý ještě v hmoždíři , chuť ani není poznat jen exoticky maličko voní, příště dám víc, <3 děkuji za komentář a přeji krásnou neděli i zdravé :-K další dny

Vypadají skvěle Maruško ale ten kmín mě tam malinko děsí, není ten kmín tam moc cítit? Jinak jsou super hned bych si dala ke kávě :-K

yanull: :-) také jsem se tomu divila ale opravdu to je v původním receptu (nevím odkud originál pochází) , ten dort je skvělý jen s polevou ale s tou šlehačkou je to super <3 děkuji za komentář a přeji hezký den :-K

Řezy vypadají lákavě a opravdu do nich patří mletý kmín? :-O Chápu, kdyby to byla mletá skořice, ale s kmínem se setkávám poprvé ;-).

Suroviny:
cukr krupice, mouka hladká, sůl, kmín mletý, soda jedlá, kakao, voda, vejce, majonéza, smetana ke šlehání, čokoláda, krém, tyčinka čokoládová

Přidat fotografie receptu