Celozrnný quiche (Jíme zdravě)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

rizekB

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 322 kJ / 2 467 kcal
Bílkoviny	112,66 g
Tuky	136,37 g
Vláknina	43,58 g
Cholesterol	935 mg
Sodík	1,22 g
Sůl	3,20 g
Sacharidy	175,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 190°C. Mouku prosejeme do mísy a přidáme rozpuštěný kokosový olej, sůl, mléko a olivový olej. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme kuličku, zabalíme do potravinové fólie a dáme na 20 minut do lednice. Krok 2: Těsto vyjmeme, propracujeme nejdříve rukami a pak vyválíme na pomoučněném vále do tvaru kruhu (cca o 2 cm větší, než forma s okraji). Kulatou formu o půrměru 30 cm vymažeme a vyložíme těstem. Těsto, které nám sahá přes okraje formy odřízneme. Dno formy propícháme vidličkou, zatížíme suchými fazolemi, aby se nám těsto nanafouklo a dáme péct na 10 minut při 180-190°C. Krok 3: Mezitím rozpálíme v pánvi 1 lžíci olivového oleje, přidáme nasekané šalotky, žampiony, propraný špenát a utřený česnek. Opékáme 7 minut, poté necháme chvíli vychladnout a přemístíme do mísy, do které přidáme vejce, rozpůlená rajčata, muškátový oříšek, ricottu, sůl a pepř. Směs přelijeme na upečený korpus, vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 25-30 minut 180-190°C. Na posledních 5 minut pečení posypeme quiche parmezánem.

Troubu předehřejeme na 190°C. Mouku prosejeme do mísy a přidáme rozpuštěný kokosový olej, sůl, mléko a olivový olej. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme kuličku, zabalíme do potravinové fólie a dáme na 20 minut do lednice.
Těsto vyjmeme, propracujeme nejdříve rukami a pak vyválíme na pomoučněném vále do tvaru kruhu (cca o 2 cm větší, než forma s okraji). Kulatou formu o půrměru 30 cm vymažeme a vyložíme těstem. Těsto, které nám sahá přes okraje formy odřízneme. Dno formy propícháme vidličkou, zatížíme suchými fazolemi, aby se nám těsto nanafouklo a dáme péct na 10 minut při 180-190°C.
Mezitím rozpálíme v pánvi 1 lžíci olivového oleje, přidáme nasekané šalotky, žampiony, propraný špenát a utřený česnek. Opékáme 7 minut, poté necháme chvíli vychladnout a přemístíme do mísy, do které přidáme vejce, rozpůlená rajčata, muškátový oříšek, ricottu, sůl a pepř. Směs přelijeme na upečený korpus, vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 25-30 minut 180-190°C. Na posledních 5 minut pečení posypeme quiche parmezánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 3. 2021

Poznámka autora rizekB

Jíme zdravě

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnný quiche (Jíme zdravě)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8jql

Quiche se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 75 min

Špenátový quiche bez mouky Videorecept

Špenátový quiche bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fitrecepty 40 min

Květákový quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

alokinka 60 min

Celozrnné piškoty (Jíme zdravě)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 27 min

Koleno pro zdraví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dr.Holub

Tiramisu (Jíme zdravě)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 10 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rizekB 75 min

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 25 min

Kroupová polévka s uzeným masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 70 min

Neapolská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 80 min

Zapečené těstoviny s brokolicí (remoska)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 80 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Houby
Rajčata
Zelenina
Pečení
Oběd
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Celozrnný quiche (Jíme zdravě)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8jql

Náhodný recept

Koblihy bez smažení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaM 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňákový salát v tortille

Přidáno před 2 hodinami

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové placky s jitrničkou

Přidáno před 8 hodinami

Bramborové placky plněné brynzou

Přidáno před 8 hodinami

Bramborové krokety jako chuťovky

Přidáno před 8 hodinami

Smažený bramborový knedlík v těstíčku

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady Hodnocení 38×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

Bizarní jídelní výstřelky z historie: Podával se džem z rybího měchýře, vařilo se pivo s kohoutem a pekly se koláče s živými ptáky

Detox nemusí znamenat zákaz, ale správnou volbu

Milujete drobenku? Připravte si ji zásoby a podle jednoduchého návodu dobře zabalte a zamrazte. Vydrží až tři měsíce

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel Hodnocení 22×

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole Hodnocení 15×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Detox nemusí znamenat zákaz, ale správnou volbu

Petr Štěpánek preferuje chlapské vaření: Používám koření, které by normální člověk nepozřel, směje se herec

Brokolicové gnocchi si zamilujete: Příprava je snadná, chuť luxusní, s malým trikem je navíc budete mít jako z restaurace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosové kostky

Neregistrovaný před 1 minutou

Rychlá tvarohová buchta hrnková Videorecept

Rychlá tvarohová buchta hrnková

Neregistrovaný před 4 minutami

Kroupová polévka s mangoldem a fazolemi

Neregistrovaný před 6 minutami

Vepřová plec se zeleninou na smetaně

Ester7454 před 8 minutami

Papouščí péřová bábovka

Neregistrovaný před 9 minutami

Těstoviny s krabími tyčinkami

Neregistrovaný před 26 minutami

Kroupová polévka od Babici

Neregistrovaný před 26 minutami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Neregistrovaný před 37 minutami

Švestková povidla bez míchání

Neregistrovaný před 44 minutami

Koláče za studena Videorecept

Koláče za studena

Neregistrovaný před 47 minutami

Suroviny:
mouka špaldová hladká, olej kokosový, sůl, mléko, olej olivový, olej olivový, cibule šalotka, žampióny, špenát, česnek, vejce, ořech muškátový strouhaný, rajče cherry, sýr ricotta, parmazán, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Celozrnný quiche (Jíme zdravě)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 90 min

Celozrnný quiche (Jíme zdravě)

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno