Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Luxusní francouzský toustový chléb

Hodnocení receptu je 4,9 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petra.zalis Petra.zalis

Středně náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie84 kJ /
20 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,20 g
Sůl8,00 g
Sacharidy5,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené droždí smícháme v misce s teplou vodou (rozkvedláme vidličkou), přidáme půl lžičky cukru a přikryjeme utěrkou. Necháme 15 minut nakynout. Krok 2: Ve velké míse smícháme mouku, lžičku soli a půl lžičky cukru. Nalijeme vykynutý kvásek a hněteme. Používám ruční hnětač (asi na 5 minut). Zapracujeme kousek másla a zase hněteme. Těsto musí být vláčné. Přikryjeme utěrkou a necháme kynout 25 minut na teplém místě. Těsto zdvojnásobí svůj objem. Krok 3: Vykynuté těsto přehodíme na vál a rukou ještě párkát přehneme a prohněteme. Vymažeme formu na toustový chléb máslem a vložíme těsto do formy. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 40 minut kynout. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. 25 minut. Po upečení ihned vyndáme z formy a necháme vychladnout na mřížce (já pokládám na mísu).

Zveřejněno 26. 3. 2021

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luxusní francouzský toustový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8j35

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luxusní francouzský toustový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8j35

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Velmi dobrý chléb.

Jednoduchý recept. Dělám tři najednou. Dva do mrazáku a toustovy chleb už nekupuji. Přidávám fotku

Moc dobrý toustový chléb,s těstem se dobře pracuje,ukládám do oblíbených🙂

:yes::yes: pěkný a jednoduchý recept, díky za zveřejnění, určitě upeču :-K

Suroviny:
droždí sušené, mouka hladká, voda, cukr, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu