Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Housky - zajíčci
Kynuté těsto může být zpracováno i zábavnou formou. Svým dětským koledníkům můžete na Velikonoce připravit občerstvení ve tvaru roztomilých zajíčků. Z kynutého těsta podle návodu vytvarujete dokonalé ušáky.
Suroviny pro 1 dávka
10 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 489 kJ / 2 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,50 g |
| Tuky | 34,57 g |
| Vláknina | 24,26 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 5,28 g |
| Sůl | 13,10 g |
| Sacharidy | 405,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně. Jako první dáme vlažnou vodu, jogurt a olej. Pak prosáté mouky smíchané se solí, cukr a nahoru rozdrobíme droždí. Zvolíme program Těsto. Pokud se zdá těsto při hnětení lepivé, přidáme malinko mouky.
Krok 2: Vykynuté těsto dáme na lehce pomoučený vál, rozdělíme na 10 dílů a každý kousek zpracujeme do bochánku. Necháme cca 5 minut lehce podkynout a vyválíme do oválné placičky.
Krok 3: Dáme na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení. Z jedné strany nastřihneme, uši povytáhneme a přetočíme do stran. V místě přeložení - ohybu těsto před přetočením velmi lehce přetřeme štětcem vlažnou vodou. (Viz fotopostup). Plech překryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout.
Krok 4: Po vykynutí naznačíme zajíčkům oči a čumáček. Použijeme třeba vařechu, která má tenčí obrácený konec, ten překryjeme fólií, potřeme olejem a v těstě uděláme otvory. V nouzi lze použít i tužka, opět obrácený konec překryjeme fólií.
Krok 5: Zajíčky přestříkneme rozprašovačem vlažnou vodou, vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě cca 195 °C zhruba 20 minut. Tento čas je pouze orientační.
Krok 6: Po upečení odložíme na mřížku a necháme zchladnout.
Zveřejněno 28. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Housky - zajíčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlD
Moje poznámka
Housky - zajíčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlD
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 33 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 30 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 13 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 14 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka celozrnna pšeničná,
mouka celozrnná žitná,
sůl,
jogurt,
olej,
voda,
cukr krupice,
droždí čerstvé
Komentáře (3)