Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Name: Jarní salát s kuřecím masem a krutony
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 svazek ředkviček; 2 hrsti směsi salátu (ledový salát, červená čekanka, bílé zelí); 1 mrkev; 1 rohlík (z předešlého dne); 2 vejce; 200 g bílého jogurtu; 1 stroužek česneku; 4 plátky slaniny; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce másla; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce vinného octa; 4 snítky tymiánu; 2 snítky rozmarýnu; sůl; čerstvě namletý pepř

Směs svěžích lístků salátu, štiplavých ředkviček, křupavé slaniny, uvařených vajec a kuřecího masa vonícího máslem a bylinkami, zalijeme lehce pikantní zálivkou a podáváme s opečenými krutony.

Hodnocení receptu je 4,8 (4×)

Jurgen.k

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 054 kJ / 1 447 kcal
Bílkoviny	198,21 g
Tuky	47,64 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	949 mg
Sodík	1,40 g
Sůl	3,32 g
Sacharidy	52,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dresink smíchejte jogurt, hořčici, olivový olej, vinný ocet a prolisovaný stroužek česneku. Osolte a opepřete dle chuti. Krok 2: V míse smíchejte pokrájené ředkvičky, směs salátů a najemno nastrouhejte mrkev. Zalijte připraveným dresinkem. Krok 3: Na pánvi nechte rozpustit máslo. Opečte na něm osolená a opepřená kuřecí prsa spolu s rozmarýnem a tymiánem. Krok 4: Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na čtvrtky. Krok 5: V troubě nebo na pánvi opečte plátky slaniny a na kostičky nakrájený rohlík. Dejte pozor, aby se krutony nespálily. Krok 6: Na salátovou směs naskládejte slaninové plátky, vejce, nakrájená kuřecí prsa a zasypte krutony.

Na dresink smíchejte jogurt, hořčici, olivový olej, vinný ocet a prolisovaný stroužek česneku. Osolte a opepřete dle chuti.
V míse smíchejte pokrájené ředkvičky, směs salátů a najemno nastrouhejte mrkev. Zalijte připraveným dresinkem.
Na pánvi nechte rozpustit máslo. Opečte na něm osolená a opepřená kuřecí prsa spolu s rozmarýnem a tymiánem.
Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na čtvrtky.
Jak uvařit vejce
V troubě nebo na pánvi opečte plátky slaniny a na kostičky nakrájený rohlík. Dejte pozor, aby se krutony nespálily.
Na salátovou směs naskládejte slaninové plátky, vejce, nakrájená kuřecí prsa a zasypte krutony.

TIP: Jak udělat krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2021

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwkZ

Letní salát s krutony a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Jarní salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petina 30 min

Jarní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 30 min

Cizrnové "krutony" na salát nebo do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 50 min

Krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 50 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 35 min

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 90 min

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 60 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 70 min

Zobrazit více

Saláty
Masové saláty
Zeleninové saláty

Pikantní chutě
Bylinky
Zelenina
Ředkvičky
Smažení
Restování
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Oběd
Jarní recepty

Moje poznámka

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gwkZ

Náhodný recept

Vánoční cukrovíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Žampiony se zeleninou pečené v pečence

Přidáno před 2 hodinami

Sezamové sušenky

Přidáno před 4 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 8 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 21 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno 30. 3. 2025 13:01

Plněná vejce s žervé

Přidáno 30. 3. 2025 12:00

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 267×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Pravá jihočeská velikonoční nádivka: Voní uzeným masem, muškátovým oříškem i bylinkami. Je krásně šťavnatá a kyprá

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý Hodnocení 18×

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

Jak vymazat a vysypat formu na beránka: Takto zajistíte, že půjde snadno a lehce vyklopit a nerozpadne se

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak sázet cibuli? Nejlepší doba je právě teď. Cibule potřebuje přiměřenou vláhu a jiné místo než loni

Jak dlouho se peče mazanec a jak poznáte, že už je hotový: Snadný manuál pro všechny druhy těst

Nejlepší recepty na jarní saláty. Z čeho je připravujeme a jaké máme nejraději Hodnocení 11×

Nejlepší recepty na jarní saláty. Z čeho je připravujeme a jaké máme nejraději

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Nadja před 24 minutami

Kachní prsa s glazovanými cibulkami

Sahula před 34 minutami

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Diesel před 50 minutami

Melounová zmrzlina s vanilkovým jogurtem

babykocis před 2 hodinami

Koláčky ze sýru

Dycky před 2 hodinami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Moanka před 4 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, ředkvičky, salát, mrkev, rohlík, vejce, jogurt bílý, česnek, slanina, hořčice dijonská, máslo, olej olivový, ocet vinný, tymián, rozmarýn, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Fazolový salát "prudce jedlý"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 15 min

Řízky z uzeného hovězího jazyka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Tradiční matesy ze solených sleďů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 60 min

Domácí tempeh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Jarní salát s kuřecím masem a krutony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno