Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavé bramboráky, vegetariánské

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

StandaCB

Snadný

Suroviny

Porce: cca 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 010 kJ /
1 197 kcal
Bílkoviny28,55 g
Tuky12,64 g
Vláknina34,27 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,68 g
Sůl4,00 g
Sacharidy228,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemno. Česnek prolisujeme, přidáme k bramborám a také přidáme ostatní ingredience. Řádně promícháme. Krok 2: Do pánve dáme přiměřené množství oleje (přiměřené = aby bramboráky nebyly v oleji potopené). Necháme rozpálit olej na střední stupeň alespoň 3 minuty. Pokud bychom dali bramborákové těsto do ne ještě zcela rozpáleného oleje, přichytí se. Krok 3: Nabereme 2 lžíce bramborákového těsta, dáme do oleje a jemně (netlačíme) lžící vytvoříme tenčí placku.
Obrátíme, až když to bramborák "dovolí" , pokud to budeme dělat na sílu, budeme mít "trhanec". Krok 4: Mezitím pořád promícháváme bramborákové těsto. Krok 5: Hotové bramboráky dáváme odkapat do sita.

Zveřejněno 10. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé bramboráky, vegetariánské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VX5O

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé bramboráky, vegetariánské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VX5O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, česnek, mouka hrubá, strouhanka kukuřičná, majoránka, olej olivový, kmín drcený, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu