Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 336 kJ / 558 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,40 g |
| Tuky | 21,70 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 81,35 g |
Postup přípravy
Do hrnca dáme cukor, 40 ml vody a štipku soli. Privedieme k varu a miešame, kým sa nevytvorí karamel. Pridáme vlašské orechy a podlejeme 30 ml vody. Za občasného miešania varíme, kým sa voda nevyparí (karamel ostane na orechoch). Krok 2: Orechy preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 80 minút v rúre pri teplote 60°C.
Orechy sú ideálne na dozdobenie dezertov, koláčov a torty, ale aj ako snack k telke. Krok 3: Slaná karamelová omáčka:
Do hrnca dáme cukor, vodu a štipku soli. Privedieme k varu a miešame, kým sa nezačne tvoriť karamel. Podlejeme mliekom a varom zredukujeme na omáčku, ktorá sa konzistenciou podoba sirupu.
Zveřejněno 30. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/632N
Moje poznámka
Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/632N
Nejnovější recepty
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 8 minutami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 13 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 13 hodinami
Jehněčí na červeném víně
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta s tvarohem
Horejs před 12 minutami
Kuřecí kousky se špenátem a česnekem
Kawroo před 31 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
Coolbins před 38 minutami
Zelňačka podle "starýho" Habany
zenikar před 44 minutami
Krkovičkův hovězí guláš na divoko
Sahula před 53 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
Vychterova před 59 minutami
Sváteční maková bábovka
uskatec před 1 hodinou
Jednoduché vynikající langoše
Bretik před 1 hodinou
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
Vytvarnik před 1 hodinou
Hrnková bábovka
Hatiorka před 1 hodinou
Suroviny:
cukr krystal,
voda,
ořechy vlašské,
sůl,
cukr krystal,
voda,
sůl,
mléko sojové
Komentáře (2)